İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
Sponsorlu Bağlantılar
- 500 gram – pilavlık bulgur
- 1 çay bardağı – pirinç
- 1 çay bardağı – mayalık boza veya 2 çay kaşığı – kuru maya
- Şeker – Su
Yapılışı
Önce bulgurla pirinci bir kabın içinde güzelce yıkayın.
Sonra yıkadığınız bulgur ile pirinci büyük bir tencereye alın ve bol bir suyla kaynatın.
Sonrasında blender ile iyice ezin ve tel süzgeçten geçirin. Ilık olmasını bekledikten sonra içine mayalık bozayı katın. Eğer yoksa kuru mayayı ılık su da eritip ilave edin.
Her ikisi de yoksa hiç dert etmeyin ve 1 dilim ekmek içinin üzerine 4 kaşık toz şeker koyun birlikte 10 saat mayalanmasını bekleyin.
Karışım boza haline gelince koyu olursa su ilavesi yapın ve bozaya yeterince toz şeker ilave ederek buzdolabında saklayın.
-Afiyet Olsun-
