Sponsorlu Bağlantılar
Bu tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ederiz. Pilav tarifleri genellikle çoğu evde hazırlanmaktadır. Pilavlar özellikle pratik hazırlan menüler arasında yer almaktadır.
Pilav tarifleri geleneksel bir lezzettir. Sizlerde evinizde geleneksel olan lezzetleri çok farklı bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
Pilavı ister sebzeli ister sade ya da arpa şehriyeli hazırlayabilirsiniz. Ancak biberle hazırlanması da diğer tarifler gibi çok lezzetli olmaktadır.
Güzel bir pilav tarifi hazırlamak istiyorsanız tek yapmanız gereken tarife uygun şekilde hazırlamanızdır.
Pilav tariflerin genç yaşlı herkes severek yemektedir. Düğünlerde mevlitlerde davetlerde yani her yerde pilav hazırlanmaktadır.
Sizlerde evinize yemeğe davet etmiş olduğunuz arkadaşlarınız için biberli pirinç pilavını hazırlayabilirsiniz.
Bu pilav tarifi sizleri misafirlerinize karşı mahcup etmeyecek bir tariftir. Hatta çok beğenilip sizlere hoş sözler söylenebilir.
Bu durumda sizleri çok mutlu edecektir. Daha önce biberli pirinç pilavı yapan bayanlardan çok olumlu yorumlar gelmiştir.
Biberli Pirinç Pilavının Malzemeleri:
Beş adet yeşil biber
Üç su bardağı pilavlık pirinç
Dört su bardağı sıcak su
Bir tatlı kaşığı tuz
Üç yemek kaşığı tere yağı
Bir yemek kaşığı sıvı yağ
İki adet tavuk bulyon
Biberli Pirinç Pilavının Yapılışı:
Pilavı hazırlamadan önce öncelikle pirinci güzelce yıkayınız. Hemen ardından üzerine bir tatlı kaşığı tuz ekleyerek ılık suda bir saat bekletiniz.
Bir taraftan bir tencereye tere yağını ilave ediniz. Üzerine sıvı yağı da ekleyiniz. Biberleri güzelce bol su ile yıkayınız.
İnce ince doğrayınız. Doğranmış olan biberleri tere yağının içerisine ekleyerek kavurunuz. Bir saat suda beklemiş olan pirinci süzünüz.
Kavrulmakta olan biberlerin üzerine tavuk bulyonları ekleyiniz. Bu işlemin hemen ardından pirinci ekleyiniz. Tuzu ekledikten sonra kavurunuz. Üzerine suyunu ekleyerek altını kısıp pişiriniz.