Sponsorlu Bağlantılar
- 1 tane kırmızı dolmalık biber,
- 1 tane sarı dolmalık biber,
- 3 tane patates,
- 1 yemek kaşığı margarin,
- 1 yemek kaşığı kıyılmış kaşar peyniri,
- Tuz,
- Taze çekilmiş karabiber,
- 1 çay bardağı kıyılmış maydanoz.
Biber Çerçeveli Patates Püresi Hazırlanışı
Patatesleri soyup küp küp doğrayın ve haşlayın. Haşlanan patateslerin suyunu süzün ve ezin. Margarini, rendelenmiş kaşar peynirini, tuzu, karabiberi ve kıyılmış maydanozu ekleyerek çatalla iyice ezerek harmanlayın.
Biberlerin sap kısımlarını kesin patates püresini biberlerin içine doldurun. Kestiğiniz saplı kısımları üzerine kapatıp yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine dizin. 230 derecede ısıtılmış fırına verip 30 dk. pişirin. Biberleri fırından aldıktan sonra hafif ılıyınca dilimleyerek servis edin.