Bardakta Kek Tarifi

Bizim çay kültürümüzde mutlaka çayla birlikte bir şeyler ikram etmek alışkanlık olmuştur. Hem çay ile kek, pasta, börek gibi lezzetler güzel gittiği için hem de muhabbetin daha samimi olması için çayla birlikte ikramda bulunuruz. Bardakta kek, çay saati için ideal bir tarif. Adından da anlaşılacağı gibi kekimizi bardakta hazırlıyoruz ve servis yapıyoruz. Karton bardak içinde pişirdiğimiz kek bardağın şeklini alıyor ve çok şık görünüyor. Mutlaka deneyin.

Malzemeler 

• 1 su bardağından az toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 3 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un

Sponsorlu Bağlantılar

Muhallebisi için 

• 3 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 4 yemek kaşığı un
• 1 paket sade krem şanti

Pişirmek için 

• 13 adet karton bardak

Hazırlanışı 

Kekimizi yapmaya yumurta ve şekeri çırparak başlıyoruz. Yumurta ve şekeri bir karıştırma kabında iyice çırpalım. Kek için gerekli diğer malzemeleri de ilave edelim ve karıştıralım. Elde ettiğimiz hamuru 13 karton bardağa eşit şekilde paylaştıralım. Fırınımızı önceden 200 derece ısıtalım. Hazırladığımız bardakları tepsiye dizelim ve 25 dakika kadar pişirelim. Kekimiz pişerken biz de muhallebisini hazırlayalım. Muhallebiyi hazırlamak için krem şanti dışındaki tüm malzeleyi bir tencered karıştıralım. Ocakta sürekli karıştırarak pişirelim. Muhallebi kıvamı alınca ocaktan alalım. Muhallebi soğumaya başlayınca toz krem şantiyi ilave etip mikserle çırpalım. Pişen kekimizi soğumaya bırakalım. Soğuyan keklerimizi bardaktan çıkaralım. Keklerin üst kısımlarını hafifçe keselim. Ortasını çay kaşığı yardımı ile oyalım. Şırıngaya doldurdğumuz muhallebiyi oyduğumuz kısımlara dolduralım. Üzerini pasta süsü veya arzu ettiğimiz başka şeylerle süsleyip servis yapalım. Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar