Sponsorlu Bağlantılar
Tavuk yemekleri genellikle en çok tercih edilen yemekler arasında gelmektedir. Tavukla yapılan leziz yemekler kesinlikle güzel olmaktadır.
Tavuğun pilavını, dönerini dilerseniz de fırında da harika şekilde türlerini yapabilirsiniz. Tavuk yemeklerinde içindeki malzemeleri değiştirerek çok faklı menüler de yapabilirsiniz.
Akşam yemeğine evinizde yemek daveti verecekseniz bu leziz tarifi hazırlayabilirsiniz. Yemeğe gelecek misafirleriniz den güzel övgü dolu sözler duyacaksınız.
Bu tarif eski zamanlarda saray mutfaklarında çok sık hazırlanmaktaymış. Sizlerde saray mutfaklarında hazırlanan tarifleri evinizde denemek istemez misiniz?
İşte sizlere güzel bir tavuk tarifi sunuyoruz ve bu tarifi mutlaka denemenizi önermekteyiz. Herkesin beğenerek yiyebileceği bir tavuk kavurma tarifi olacaktır.
Ballı Tavuk Kavurma Tarifinin Malzemeleri:
-Dört yüz gr tavuk eti kemiksiz olmalı
-Üç yemek kaşığı süzme bal
-İki adet büyük boy soğan
-Beş adet kuru kayısı
-Üç yemek kaşığı baden
-Üç yemek kaşığı kuru üzüm
-İki tatlı kaşığı hardal
-Üç yemek kaşığı sıvı yağ
-Dört diş sarımsak
-Bir çay kaşığı pul biber
-Yarım tatlı kaşığı karabiber
-Bir tatlı kaşığı tuz
-Bir tatlı kaşığı zencefil tozu
Ballı Tavuk Kavurmasının Yapılışı:
Tavuğu güzelce dilimleyiniz ve hemen ardından soğanların kabuklarını soyunuz. Bir tencereye sıvı yağı ekleyiniz.
İçerisine soğanları boşaltınız ve soğanlar iyice kavurunuz. Sarımsakları ekleyiniz ve üzerine balı da ilave ediniz.
Kuru üzüm ve bademleri kayısıyı ekleyiniz ve doğranmış olan tavukları da bu karışıma ilave ediniz.
Tüm baharatlarını ekleyip tavuğu kavurmaya başlayınız. Ocağın altını da kısınız ve kısık ayarda yavaş şekilde pişiriniz. Güzelce kavrulmuş olan ballı tavuğu servis tabağına alınız.