Sponsorlu Bağlantılar
Adından da anlaşıldığı gibi bu pasta tarifinin içerisinde bal yer almaktadır. Bal çoğu keklerin ve pasta tariflerinin içerisine çok yakışmaktadır.
Evli ve çocuklu ailelerde de pastalar çok tercih edilmektedir. Çünkü küçük çocuklar pastalara çok düşkün olabilmektedir.
Aileler çocuklarına dışarıdan pasta almak yerine evlerinde de bu pastaları hazırlayabilirler. Antep fıstığı ve balla hazırlanan bu pastanın tadına bayılacaksınız. Evinizde bu tarifi çok kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
Ballı Pasta Gereken Malzemeleri:
-iki ölçü suale hamuru
-üzeri için gerekenler
-üç çay bardağı toz şeker
-dört yemek kaşığı su
-iki yemek kaşığı çiçek balı
-bir bardak iri çekilmiş antepfıstığı
Ballı Pastanın Yapılışı:
Öncelikle suale hamurunu düz ve yuvarlak şekilde olan krema sıkma torbasına güzelce doldurunuz. Daha sonra ise fırın tepsisinin içerisine yağlı kağıt koyunuz.
Suale hamurunu üç ayrı yerlere yuvarlak kümeler sıkınız. Tekrar bu kümelerin içerisine yuvarlak şeklinde tekrar sıkınız.
Daha sonra hamuru fırına yerleştiriniz. 180 derecelik fırında pişiriniz. Pastanın hamuru pişerken fırının kapağını asla açmayınız.
Pişmiş olan pastaları fırından çıkartın. Daha sonra top şeklinde olan topları enine doğru kesiniz. Kesilen topların içerisine pasta kremasından doldurunuz.
Tüm pastaları üst üste yerleştiriniz. Daha sonra ise üzeri için malzemeleri hazırlayınız. Bir tavanın içerisine şekeri ve balı ilave ediniz.
Hemen ardından suyu da ekleyerek şekerin erimesini bekleyiniz. Hazırlanmış olan ballı şekerli sosu pastanın üzerine kaşık yardımı ile dökünüz. Daha sonra pastanın donmasını bekleyiniz. Donmuş olan pastanın üzerine antepfıstığını serpiniz.