Tavuk etini, ekstra lezzetlerle daha da lezzetli yapmak ve şık bir şekilde sunmak mümkün. Ballı bademli hardallı tavuk da özel sofralar için ideal bir seçim. Kalorisi biraz yüksek bir yemek olsa da lezzeti bir harika. Şık sofralar hazırlamak istiyorsanız ballı bademli hardallı tavuk tarifimizi denemenizi tavsiye ediyoruz. Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin.
Malzemeler
- 600 gram kadar tavuk kalça ya da kemikleri alınmış pirzola
- 1 yemek kaşığı dijon hardalı
- 2 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı krema
- 100 gram çiğ badem
Hazırlanışı
Sponsorlu Bağlantılar
Tavukların fazla yağlarını temizleyelim. Temizlediğimi tavuk etini kapaklı bir teflon tencerede kısık ateşte pişmeye bırakalım. Arada karıştıralım ki her iki yüzeyi de pişsin. Çiğ bademi bir kase sıcak suya ıslayalım ve 10 dakika kadar bekletelim. Kabukları yumuşayan bademlerin suyunu süzelim ve kabuklarını soyalım. Tavuk eti pişince yüksek ateşte kızarmalarını sağlayalım. Tavuklar kızarınca soyduğumuz bademleri tencereye koyalım. Bal, dijon hardalı ve kremayı bir kasede iyice karıştıralım. Tavuklar ve bademler iyice kızarınca, hazırladığımız hardallı sosu tencereye koyalım ve karıştıralım. 2 dakika kadar sosuyla birlikte iyice karışması için karıştıralım. Sıcakken servis yapalım. Afiyet olsun. ballı bademli hardallı tavuk tarifi, ballı bademli hardallı tavuk nasıl yapılır, ballı bademli hardallı tavuk nasıl pişirilir
Sponsorlu Bağlantılar