Balık Yahnisi Tarifi

İtalyan lezzetlerinden biri olan bu balık yahnisi ile balığın farklı bir sunumuna şahit olacaksınız. Mantar ve balığın yakıştırıldığı bu tarif içerinde kabak da bulunmaktadır. Bakalım bu enteresan lezzet sevdiklerinize iyi gelecek mi?

Sponsorlu Bağlantılar

Malzemeler

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 adet beyaz etli balık fletosu
• 1 adet ince doğranmış soğan
• Karabiber
• 100 gr. doğranmış mantar
• 1 çorba kaşığı limon suyu
• Tuz
• 2 adet orta boy kabak

Yapılışı

Yağsız bir tava içinde balıkları kızartın. Balıklar kızarırken soğan ve kabakları keserek karabiber ile marine edin.

Mantarları kesip kabakların üzerine eklenerek kavurun. Daha sonra üzerine küp küp doğranmış domates ve limon suyu koyun.

Tuz eklenerek pişmeye bırakın ve iyice sos kıvamına geldiğinde de balıklar ilave edilerek 5 dakika kadar daha pişirin.

-Afiyet Olsun-

Sponsorlu Bağlantılar