Balık Kroket Tarifi

Balık kroket tarifi sıradan bir balık yemeği değildir. İçerisinde kişnişten tarçına, karanfil tozundan kimyona kadar birçok farklı malzemeler vardır.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu tarifin malzemeleri çok olsa bile yapımı oldukça pratiktir. Lezzeti ile çok yönlüdür ve mutlaka herkes beğenecek farklı bir nokta bulur.

Akşam yemeklerinde bu leziz lezzeti ailenize veya misafirlerinize sunmak isterseniz tarifin yapılışı aşağıda yer almaktadır.

Malzemeler

• 1 su bardağı süt
• 1 kg haşlanmış kefal
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 2 adet patates
• Yarım çay kaşığı tarçın
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı tuz
• 2 adet taze soğan
• 2 adet yumurta
• Yarım çay kaşığı kakule
• Yarım çay kaşığı karanfil tozu
• Yarım çay kaşığı kişniş
• Galeta unu
• Sıvı yağ

Yapılışı

Patatesleri önce haşlayın. Ardından çatal yardımı ile patatesleri iyice ezin. Süt ve tereyağını ekleyip ezme işlemini sürdürün.

Kefal balığını patatesler ile birlikte karıştırın. Dilerseniz başka bir balık ile de tarifi uygulayabilirsiniz. Soğanları ise ince ince doğrayıp ekleyin.

Tuzu ve bütün baharatları karıştırıp yoğurun. Ayrı bir yerde su ve yumurtayı karıştırın. Bir tavaya ise sıvı yağ alıp kroketleri önce yumurtaya batırın ardından galeta ununa son olarak ise yağda kızartın.

-Afiyet Olsun-

Sponsorlu Bağlantılar