Sponsorlu Bağlantılar
Daha önce denenmiş ve çok beğenilmiş olan bir tariftir. Misafirleriniz gelecek ve siz hala ne yapacağınızda kararsız iseniz hemen bu tarifi hazırlayabilirsiniz.
Bu tarif hem pratik hem de çok farklı bir çeşit olacaktır. Tatlı seven kişilerin bayılarak yiyeceği bir tatlı olacaktır.
Bal kabakları kış aylarında pazar tezgahlarında kendisini göstermeye başlar. Dilerseniz kışın aldığınız bal kabaklarını güzelce doğrayarak buzluğunuzda saklayabilirsiniz.
Daha sonra bu müthiş tatlıyı yazında aynı şekilde hazırlayabilirsiniz. Bu tatlının içerisinde yoğurt, sirke ve un yer alacaktır. İçine kullanılan tüm malzemeleri kolaylıkla bulabilirsiniz.
Bal Kabaklı Halka Tatlısının Malzemeleri:
-üç su bardağı un
-bir fincan yoğurt
-iki adet yumurta
-bir fincan sıvı yağ
-iki yemek kaşığı toz şeker
-iki yemek kaşığı elma sirkesi
-bir tutam tuz
İç Malzemesi İçin:
-bir yemek kaşığı toz şeker
-üç dilim bal kabağı
-bir tatlı kaşığı tarçın
-bir yemek kaşığı kuş üzümü
-bir avuç dolusu ceviz
Üzeri İçin Gereken Toz Şeker:
iki yemek kaşığı toz şeker
Bal Kabaklı Halka Tatlısının Yapılışı:
Öncelikle bal kabaklarının güzelce kabuklarını soyunuz. Daha sonra bir tavanın içerisine rendeleyiniz.
Rendelediğiniz kabakların üzerine şeker ekleyerek kavurunuz. Cevizi de güzelce eziniz. Kuş üzümünü ve tarçını karıştırarak harmanlayınız.
Daha sonra hamuru yoğurmak için bir kaba tüm malzemeleri alınız. Hamuru güzelce yoğurunuz.
Yoğrulan hamuru dinlendirmek için kenara alınız. Dinlenen hamurlardan küçük parçalar kopartınız ve hamuru açınız.
Hamurun içine bal kabaklı malzemeden ekleyiniz. Daha sonra hamuru halka şeklinde sarınız. Hamurların uçlarına yumurta sarısı ile bağlayınız.
Daha sonra kızgın yağı da hamurları kızartınız. En son olarak ise kızaran hamurlara toz şeker serpiniz.