Bal Arısı Keki Tarifi

İsmi gibi, içine konulan malzemelerle de  farklılık içeren bu kek tarifini; farklı bir sunum hazırlamak isteyen herkes denemelidir. Kekin iç malzemeleri olan; muz ve ananas kekin lezzetini alışık olduğumuzdan farklı ama bir o kadarda lezzetli yapmaktadır.

Sponsorlu Bağlantılar

Ülkemizde yeni yeni yaygınlaşmaya başlayan ananas, C vitamini bakımından en zengin meyvelerden birisidir. İçerdiği vitamin sebebiyle, vücut direncinin arttırılmasında çok etkili bir meyvedir.

Verilen ölçüler, derin kek kalıbı yada küçük olan 2 adet kek kalıbı için uygundur.

Bal Arısı Kekinin Malzemeleri:

3 su bardağı un

1 tatlı kaşığı karbonat

1 tatlı kaşığı tarçın

1 çay kaşığından biraz az tuz

1 su bardağı zeytinyağı

2 tatlı kaşığı vanilya

1 su bardağı tozşeker

3 adet yumurta

3 adet muz (iyice olgunlaşmış olanlar, çatal ile ezilerek kullanılacak)

2 dilim ananas (küçük doğranmış)

1 su bardağı ceviz (ince kıyılmış)

Kıvamını alana kadar süt

Bal Arısı Kekinin Yapılışı:

Fırınımızı 175 dereceye ayarlayıp ısınması için açalım. Kullanacağımız kek kalıbını yağlayalım. Bir karıştırma kabında; un, karbonat, tarçın ve tuzunu güzelce karıştıralım.

Ayrı bir karıştırma kabına; vanilya, şeker ve yağı koyup mikserle güzelce çırpalım. Yumurtalarını teker teker ekleyelim. Ayrı bir kapta; muz, ananas ve cevizi güzelce karıştıralım. Hazırladığımız bu karışımı, yumurtalı karışıma ekleyelim. Son olarak hazırladığımız unlu karışımı da ekleyerek hepsini kek kabına boşaltalım. Eğer kıvamı çok koyu olmuşsa, azar azar süt ilavesi yapalım.

Önceden ısıttığımız fırında 30 – 40 dakika kadar pişirelim. Piştikten sonra ilk sıcaklığının geçmesiyle birlikte fırın telinin üzerine alıp 15 dakika kadar soğutalım. Dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun.

Bal Arısı Keki Tarifi, Bal Arısı Keki nasıl yapılır, Bal Arısı Keki nasıl pişirilir yer alır.

Sponsorlu Bağlantılar