Bakliyat Türlüsü Tarifi

Türlü farklı lezzetlerin bir araya getirildiği ana yemeklerden birisi. Türlü yapmak için sadece taze sebzeleri kullanmanıza gerek yok. Bakliyat çeşitlerini kullanarak da enfes bir türlü yapabilirsiniz. Bakliyat türlüsü adeta bir vitamin ve mineral deposu. Oldukça sağlıklı ve besleyici olan bakliyat türlüsünü yaparak büyüme çağındaki çocuklarınızın yeterli ve dengeli beslenmesine katkı sağlayabilirsiniz.

Malzemeler

• Yarım su bardağı haşlanmış nohut
• Yarım su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
• Yarım su bardağı haşlanmış kuru fasulye
• Yarım su bardağı haşlanmış börülce
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet domates
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Maydanoz
• Tuz ve karabiber
• Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı

Hazırlanışı 

Sponsorlu Bağlantılar

Zeytinyağını tencereye alalım ve ısıtalım. Yemeklik doğradığımız soğanları ilave edip pembeleşinceye kadar kavuralım. Soğanların rengi değişince salçaları, rendelediğimiz domates ve sarımsakları ekleyip kavurmaya devam edelim. Daha sonra haşlanmış nohut, yeşil mercimek, fasulye ve börülceyi ekleyip bir süre pişirelim. Tuz ve karabiber ekledikten sonra üzerini geçecek kadar sıcak su koyup, kısık ateşte pişirelim. Servis yapmadan önce üzerine kıyılmış maydanoz serpelim. Afiyet olsun.

bakliyat türlüsü tarifi, bakliyat türlüsü nasıl yapılır, bakliyat türlüsü nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar