Baklava Yufkasından Tahinli Rulo Tarifi

Baklava yufkası börek ve kurabiye yapımında da kullanılıyor. Baklava yukfasından yapacağınız tahinli rulo çay saatleri için ideal bir ikramlık. Siz de tahinli rulo ile misafirlerinize farklı bir lezzet sunabilir, fark yaratabilirsiniz. Tahin ve ceviz içi ile yapılan tahinli rulo oldukça pratik bir tarif. Mutlaka deneyin.

Malzemeler 

• Yarım paket baklavalık yufka
• 1 su bardağı tahin
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı toz şeker
• 300 gram kadar dövülmüş ceviz içi
• Süslemek için pudra şekeri

Hazırlanışı 

Sponsorlu Bağlantılar

Tahin, şeker, zeytinyağı ve sıvı yağı bir kasede karıştıralım.

Baklava yufkasını geniş tarafı önümüzde olacak şekilde açalım.

Hazırladığımız tahinli karışımı fırça yardımı ile yufkaya sürelim.

İkinci yufkayı üzerine serelim ve karışımdan ikinci yufkaya da sürelim.

Yufkanın üzerine cevizden serpelim.

Yufkanın alt kısmından başlayarak rulo şeklinde saralım.

Rulo haline getirdiğimiz yufkayı üç parmak aralıklarla keselim.

Kestiğimiz parçaları fırın tepsisine dizelim. (Fırın tepsisini yağlamayalım.)

Tepsimiz doluncaya kadar işlemi tekrarlayalım.

200 derece ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirelim.

Tahinli ruloların üzerine pudra şekeri serperek servis yapalım.

Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar