Sponsorlu Bağlantılar
Baharatlı kurabiye çeşidi alışık olmadığınız bir lezzettir. Ancak hazırlanıp yenildiğinde vazgeçemeyeceğiniz bir tarif olacaktır.
Kurabiyenin içerisinde yer alan zencefil ve tarçın çok hoş bir koku oluşturacaktır. Kurabiye fırında pişerken evinize çok hoş kokular da sinecektir.
Kurabiyelerden komşularınızda rahatlıkla ikram da bulunabilirsiniz. Yılbaşı akşamları da çok güzel hazırlıklar yapılmaktadır.
Bu hazırlıkların içerisinde bu nefis kurabiye tarifi de yer alabilir. Sevdiklerinizle birlikte yılbaşında bu harika lezzeti tadabilirsiniz.
Baharatlı Kurabiyenin Malzemeleri:
-bir fincan esmer toz şeker
-200 gram eritilmiş tere yağı
-yedi yemek kaşığı süt
-bir tatlı kaşığı tarçın
-bir tutam tuz
-bir çay kaşığı toz zencefil
-bir tutam karanfil tozu
-tatlı kaşığının yarısı kadar kabartma tozu
-bir paket vanilya
-üç fincan dolusu un
Baharatlı kurabiyenin Yapılışı
Öncelikle toz şekeri ve erimiş olan tere yağını karıştırınız. Daha sonra üzerine sütü ekleyiniz. Sütten sonra unu da güzelce eleyip bu karışımın üzerine ilave ediniz.
Unu ekledikten sonra baharatları da ilave ediniz ve tüm malzemeler eklendikten sonra kurabiye hamurunu güzelce yoğurunuz.
Güzelce yoğrulan kurabiye hamurunu 15 dakika dinlendirin. Bir fırın tepsisinin içerisine yağlı kağıt seriniz.
Dinlenmiş olan hamurdan parçalar kopartarak elinizin içerisinde yuvarlayınız. Daha sonra yağlı kağıdın üzerine diziniz.
Güzelce tepsiye yerleşen kurabiyeleri fırına koyarak 180 derecede pişiriniz. Yarım saat içinde pişmiş olan kurabiyeleri fırından çıkartınız.