Bulgur yüksek oranda vitamin ve mineral içerdiği için düzenli olarak tüketilmesi gereken bir gıdadır. Uzmanlar pirinç yerine bulgur tüketilmesini öneriyor. Özellikle büyüme çağındaki çocuklar için ideal bir besin olan bulgur, pilav olarak tüm yemeklerin yanına yakışan bir lezzet. Klasik bulgur pilavını çeşitli baharatlar ile daha lezzetli hale getirmek mümkün.
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı kadar domates salçası
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kekik
- Nane
- 2 adet domates
- Su
Hazırlanışı
Sponsorlu Bağlantılar
Yağı tencereye alalım. Tereyağı eriyince yemeklik doğradığımız soğanı ilave edip kavuralım. Daha sonra çekirdeklerini çıkarıp küçük küçük doğradığımız biberi ilave edip kavurmaya devam edelim. Domates salçasını ekleyip kokusu çıkıncaya kadar kavurma işlemini devam ettirelim. Daha sonra bulguru ekleyip karıştıralım. Baharatları da ilave edip bir iki dakika kavuralım. Rendelenmiş domatesi ekleyip biraz daha kavuralım ve pilavın suyunu ilave edelim. Suyunu çekince ocaktan alalım ve dinlenmeye bırakalım. Dinlenen pilavı servis yapabiliriz, afiyet olsun.
baharatlı bulgur pilavı tarifi, baharatlı bulgur pilavı nasıl yapılır, baharatlı bulgur pilavı nasıl pişirilir
Sponsorlu Bağlantılar
İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
