Bademli Brokoli Çorbası Tarifi

Çorbada badem olur mu diye şaşırmayın. Brokoli ve badem birbirine çok yakışan iki lezzet. Bademli brokoli çorbası kış günleri için ideal bir seçim. Özel sofralarınız için de tercih edebileceğiniz bu çorba hem çok besleyici hem de çok lezzetli. Kışın ortaya çıkan yorgunluk ve halsizlik şikayetlerine karşı bademli brokoli çorbasını tavsiye ediyoruz. Mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler

• Yarım kilo brokoli
• 1 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 50 gram badem (file)
• 100 gram krema

Hazırlanışı 

Sponsorlu Bağlantılar

Soğanları yemeklik doğrayalım. Tenceyere sıvı yağı koyalım ve ısınınca soğanları ilave edip kavuralım. Patatesi, brokoliyi ve havucu doğrayalım. Kavrulan soğana doğradığımız sebzeleri ilave edip kavurmaya devam edelim. Kavrulan sebzelerin üzerine 4 su bardağı kadar su ilave edelim ve kaynamaya bırakalım. Kaynayınca orta ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirelim. Sebzeler pişince ocaktan alalım ve blenderdan geçirelim. Daha sonra ocağa alalım ve bir taşım daha kaynatalım. Bademleri zeytinyağında kavuralım. Çorbayı servis yaparken badem ve krema ile süsleyerek servis yapalım. Afiyet olsun.

bademli brokoli çorbası tarifi, bademli brokoli çorbası nasıl yapılır, bademli brokoli çorbası nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar