Asma Yaprağında Sardalya Tarifi

Asma yapağı içinde sardalya hem çok şık duracak hem de yemeğe asma yapraklarının lezzetini katacaktır. Yaprakları sardalyaya saracağınız için balığı önceden sıvı yağ ile harmanlamayı unutmamalısınız. Limonlu bir sos ile sunacağınız balık tarifinde limonu sosu üzerine dökebilir ya da ayrı bir yerde sunabilirsiniz.

Malzemeler

• 30 adet sardalya balığı
• 30 adet asma yaprağı
• 1 adet limon
• 1 fincan sıvıyağ
• Tuz
• Karabiber

Sponsorlu Bağlantılar

Yapılışı

Balıkları ayıklayıp yıkadıktan sonra fazla suyunu kurulamanız gerekir. Sonra da balıkları sıvıyağa bulayın ve asma yapraklarını sıcak suda bölün. Balıkların üzerine baharatları serperek yaprakların içine güzelce sarın.

Fırın tepsisine dizerek 170 derecede 20 dakika boyunca pişirin. Zeytinyağıyla limon suyunu karıştırın ve tuzunu ayarladıktan sonra karışımı pişen sardalya yapraklarının üzerine gezdirin.

-Afiyet Olsun-

Sponsorlu Bağlantılar