Asıda Tarifi

Üzün pekmezi ile yapılan bu tarifte nişasta kullanılır. Güzel bir puding kıvamı elde edeceğiniz tatlıyı ister kupta ister kasede isterseniz de tabakta sunabilirsiniz. En kolay hazırlanan tatlı tariflerinden biri olarak asıda akşam yemeklerinden sonra sunulabilir. Çayın yanına da iyi giden bu tarifin detayları aşağıda yer almaktadır.

Sponsorlu Bağlantılar

Malzemeler

• 1 kg toz şeker
• 300 gr tereyağı
• Yarım kg buğday nişastası
• Yarım su bardağı üzüm pekmezi
• 1 su bardağı ceviz içi
• 4 buçuk su bardağı su

Yapılışı

Nişastayı soğuk suda eriterek bir kaba alın. Üzerine kızgın tereyağı döktükten sonra sararana kadar kavurun.

Başka bir tencerede suyu kaynatarak kaynayan suyun içine pekmez, şeker ve kavurmuş olduğunuz nişastayı ekleyin.

Göz göz oluncaya kadar sürekli karıştırarak içine iri iri dövülen cevizleri atın.

Servis tabağına alarak kenarını cevizle süsleyin.

-Afiyet Olsun-

Sponsorlu Bağlantılar