Anasonlu Kurabiye Tarifi

 

Sponsorlu Bağlantılar

Anasonlu Kurabiye klasik kurabiyelerin biraz dışındadır. Beş çaylarının yanında ailenize veya misafirlerinize ikram edebilirsiniz.

Bunun yanında anason mideyi güçlendirir ve öksürüğe çok iyi gelir. Uykusuzluk problemi olanlar gece yatmadan bir parça ağızlarına kurabiye atabilirler.

Ayrıca bağırsak problemi çeken çocuklarınız anason çayı içmekte zorlanacağı için kurabiyesini yedirebilirsiniz. Anasonlu kurabiye tarifinin yapılışı aşağıda ayrıntılı olarak anlatılmıştır. Dilerseniz hamura da anason ekleyebilirsiniz.

Malzemeler

• 2,5 çorba kaşığı Pudra şeker
• 2,5 su bardağı un
• 1 küçük paket margarin
• 2 yumurta
• Susam
• 1 tutam tuz
• 2 kahve kaşığı anason
• Limon kabuğu rendesi
• 1 kahve kaşığı kabartma tozu

Yapılışı

Anasonları önce güzelce yıkayıp temizleyin. Ardından çok az su ile kaynatın ve suyunu çıkarın. Un eleyin ve ortasını açıp anasonlu sudan, yağ, bir tam yumurta ve bir yumurtanın sarısını, pudra şekerini, kabartma tozunu, tuz ve limon kabuğu rendesini ekleyip yoğurmaya başlayın.

Elde edilen hamurdan küçük simitler yapın. Üzerine yumurtanın akını sürün ve daha sonra susama batırın. 180 derecelik fırında hafif kızarana kadar pişirin

-Afiyet Olsun-

Sponsorlu Bağlantılar