Sponsorlu Bağlantılar
- 3 kaşık margarin
- 2 bardak pirinç
- 200 gr kıyma
- Karabiber
- 1 kaşık dolmalık fıstık
- 1 dilim bayat ekmek içi
- Tuz
Yapılışı
Pirinci tuzlu ılık suda beklettikten sonra yıkayın. İki kaşık margarini bir tencere içinde kızdırın ve pirinci 10 dakika kavurun.
Suyunu ve tuzunu normal pilav gibi ayarlayarak pişmeye bırakın.
Bir kapta kıyma ile ıslatıp sıkılan ekmek içini karabiber ve tuz katarak yoğurun. Kıvamı gelince de minik köfte şekli verin.
Fıstığı ve köfteleri az yağ içinde kızartıp demlenen pilavın üzerini süsleyin.
-Afiyet Olsun-