Ahududu Likörü Tarifi

Evinizde muhteşem bir ahududu likörü yapmaya ne dersiniz? Evet, başka bir yerden satın almak yerine evinizde kendiniz ahududu (frambuaz) likörü hazırlayabilir, hazırladığınız bu likörü sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Yapılışı son derece kolay olan ahududu likörü için votka, ahududu, su ve şekere ihtiyacınız var. Özel günlerde konuklarınıza ikram edebileceğiniz bu tarifimizi denemeyi unutmayın.

Malzemeler

• 3 su bardağı votka
• 350 gram taze ahududu
• 1 su bardağı su
• 3 su bardağı toz şeker

Hazırlanışı 

Sponsorlu Bağlantılar

Bir karıştırma kabının içine 3 su bardağı toz şekeri ve 1 su bardağı suyu koyalım. Karışımı ocağa koyalım, orta ateşte 5 dakika boyunca karıştıraralım. 5 dakika sonunda karışımı ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım. Temizlediğimiz ahududuları bir kesme tahtasının üstünde küçük parçalara ayıralım. Mümkünse doğrama işlemini mutfak robotu ile yapalım. Şeker ve su karışımı iyice soğuyunca doğradığımız ahududuları bu karışıma ilave edelim. 3 su bardağı votkayı da karışıma ekleyelim. Temiz bir kavanoza karışımı dolduralım. Kavanozun kapağını sıkıca kapatalım. Karışımı her 3 günde bir çalkalayalım. Dört hafta boyunca çalkalama işlemine devam edelim. Dört hafta sonunda kavanozun kapağını açalım ve likörü bir tülbent yardımı ile süzelim. Süzme işleminden sonra likor servis için hazır demektir. Likörün üzerine buz ekleyerek servis yapabilirsiniz. Arzu ederseniz likörü başka meyvelerle de hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

ahududu likörü tarifi, ahududu liköro nasıl yapılır, ahududu likörü nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar