İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
Sponsorlu Bağlantılar
Akşam yemeğine davet etmiş olduğunuz misafirler için bu lezzetli dolma tarifini hazırlayabilirsiniz. Yemek sofralarınızı süsleyecek çok özel bir lezzettir.
Daha önce nohutlu dolma tarifini denemediyseniz mutlaka denemenizi tavsiye ederiz. Evinizde bulunan malzemelerle harika yemekler yapabilirsiniz.
Tek yapmanız gereken tarife uygun şekilde yemeklerinizi hazırlamak olacaktır. Patlıcanların içlerini nohutla doldurup ortaya harika bir dolama tarifi çıkartabilirsiniz.
Dilerseniz ramazan aylarında iftar davetleri içinde bu lezzetli dolma tarifini hazırlayabilirsiniz. Bu nefis dolmayı akşamdan hazırlayıp diğer günde pişirebilirsiniz.
Günümüzde birçok bayan çalışma hayatı içerisindedir. Bu yüzden akşam evlerine geldiklerinde yemek hazırlamak konusunda sıkıntı yaşamaktadırlar.
Siz bu tarifi bir gün önceden hazır ederseniz diğer gün çabucak pişirebilirsiniz. Bu dolma tarifinin yanına bir de sade pilav hazırlayabilirsiniz.
Adana Usulü Nohutlu Dolmanın Malzemeleri:
-üç yemek kaşığı biber salçası
-dört adet domates
-üç su bardağı haşlanmış nohut
-üç adet kabak
-dört adet kırmızı biber
-beş yüz gram kıyma
-altı adet patlıcan
-dört yemek kaşığı margarin
-üç su bardağı pirinç
-beş adet yeşil biber
-bir tatlı kaşığı karabiber
-tuz
Adana Usulü Nohutlu Dolma Tarifinin Yapılışı:
Öncelikle dolmanın iç malzemesini hazırlayınız. Bir tencerenin içerisine domatesleri rendeleyiniz.
Hemen ardından margarini ekleyiniz. Biberleri de güzelce içerisine ekleyiniz. Hepsi kavrulurken kıymayı ilave ediniz.
Bu işlemden sonra salçaları ekleyerek kıymayı güzelce karıştırınız. Kıyma kavrulduktan sonar pirinci eleyiniz.
Üzerine baharatları ilave edeniz. Daha önceden haşlanmış olan nohutları da dolmanın iç malzemesine ekleyiniz.
Dolmanın iç malzemesi pişerken sizlerde kabak ve patlıcanların içerini oyunuz. Hazırlanmış olan hiç harcıyla kapak ve patlıcanları doldurunuz.
Hepsi hazır hale geldikten sonra bir tencereye diniz. Daha sonra güzelce servis edebilirsiniz ve afiyetle yiyebilirsiniz.
