Malzemeler
Sponsorlu Bağlantılar
1 su bardağı kadar toz şeker
3 su bardağı un
2 adet kabartma tozu
1 adet yumurta sarısı (beyazı üzerine)
Limon kabuğu rendesi
Hazırlanışı
Kurabiyeyi hazırlamak için önce oda sıcaklığında yumuşamış olan margarin ya da tereyağını karıştırma kabına alalım. Üzerini kabartma tozu, yumurta sarısı, limon kabuğu rendesi ve şekeri ilave edip iyice karıştıralım. Malzemeler iyice karışınca unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamuru biraz yayalım ve rulo şeklinde sarıp streç filme saralım ve buzdolabına kaldıralım. Buzdolabında 15 dakika kadar beklettikten sonra bıçakla çok kalın olmayacak şekilde keselim ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta beyazı sürdükten sonra önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirelim. Pişirme süresi fırından fırına farklılık gösterebilir, kontrollü pişirelim. Afiyet olsun.
5 malzemeli kıyır kurabiye tarifi, 5 malzemeli kıyır kurabiye nasıl yapılır, 5 malzemeli kıyır kurabiye nasıl pişirilir