Sponsorlu Bağlantılar
Lezzetiyle ikram sofralarınız için de uygun olan 5 dakika poğaçası sabah kahvaltıda, ikindi çayında, piknikte ya da çocuğunuzu beslenme çantasında vazgeçemediğiniz lezzetler arasında yer alacak.
Zamanı az olan annelerin ve ev hanımlarının kurtarıcısı olan 5 dakika poğaçası yalnız yaşayan ya da mutfakla ilgili erkeklerin de kolayca yapabileceği bir tarif. Belki de dünyanın en kolay tarifi olan bu poğaça tarifimizde iç harcı kullanabilir ya da isterseniz kullanmayabilirsiniz.
Hazırda bulunan peynir ve maydanoz ile kolay bir iç harcı hazırlayarak peynirli poğaça yapabileceğiniz gibi daha önceden hazırladığınız başka bir iç harcını da tercih edebilirsiniz.
Sunumu da son derece şık olan ve kıyır kıyır enfes bir tada sahip olan 5 dakika poğaçası için gerekli malzemeler şunlar:
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 2,5 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (yaklaşık 3,5 su bardağı)
- Üzerine sürmek için 1 yumurta sarısı
- İç harcı için biraz peynir ve maydanoz
Hazırlanışı
Karıştırma kabına yumurta, sıvı yağ, eritilmiş tereyağı, yoğurt, tuz ve kabartma tozunu alıp karıştıralım.
Daha sonra azar azar un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğuralım.
Elde ettiğimiz hamurdan limon büyüklüğünde parçalar alalım ve elimizde yuvarlayalım.
Hamuru tezgahın üzerine alalım ve elimizle hafifçe düzeltelim. Ortasına hazırlamış olduğumuz harçtan koyalım ve uçlarını kapatalım.
Bütün hamur bitinceye kadar aynı işlemi yapalım. Hazırladığımız poğaçaları yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp çatal ile şekil verdikten sonra önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırına verelim. Yaklakış 25-30 dakika pişirelim. Poğaçamız hazır, afiyet olsun.
5 dakika poğaçası tarifi, 5 dakika poğaçası nasıl yapılır, 5 dakika poğaçası nasıl pişirilir