Terbiyeli tavuk çorbası özellikle bebek ve çocukların mutlaka tüketmesi gereken bir çorba türü. Besleyici olması nedeniyle büyüme çağındaki bebeklere ve çocuklara düzenli olarak terbiyeli tavuk çorbası vermek doğru olacaktır. Bu …
Yazının Devamı
Kabak kızartması aslında çok güzel bir meze ve aperatiftir. Kıvamında yapılan kabak kızartmasının tadına doyum olmaz. Bunun için kabak kızartmasının püf noktalarını bilmek gerekir. İşte mutfağa yeni girenler için en …
Yazının Devamı
Manisa yöresine ait muhteşem bir lezzettir bohça kebabı. Bol sebzeli et sotenin kreple bohça haline getirildiği bu eşsiz lezzet Manisa ve yöresinde en çok sevilen et yemeklerinden birisi. Bu muhteşem …
Yazının Devamı
Kadayıf mükemmel bir tatlı malzemesi. Kadayıfla yapılan tatlıların tadına doymak mümkün değil. Peki, kadayıfla pasta yapmak ister misiniz? Bu tarifimizde kadayıflı pasta yapmanın inceliklerini sizlerle paylaştık. Çok şık bir sunumu …
Yazının Devamı
Tatlı patates son yıllarda Türk mutfağında da yer almaya başlayan bir sebze. Özellikle küçük bebekler için tatlı patates çorbası ideal bir ek gıda. Tatlı patatesin lezzeti patatesle pancar arasında bir …
Yazının Devamı
Meyveli tart hafif ve lezzetli bir tatlı türü. Pastacılık bisküvisi üzerine dizilen meyvelerden oluşan bu enfes lezzet aynı zamanda çok da sağlıklı. İstediğiniz her meyve ile meyveli tart hazırlayabilirsiniz. Sevdiğiniz …
Yazının Devamı
Yağsız pasta, özellikle diyet yapanlar için uygun bir pasta. Hem hafif hem de lezzetli bir tarif olan yağsız pastanın diğer pastalardan farkı adından da anlaşılacağı gibi hiç yağ kullanılmaması. Meyvelerle …
Yazının Devamı
Çayın yanında, kahvaltıda ve günün her saatinde yemeye doymadığımız bir lezzet olan poğaçayı, krem şanti ile hazırlamaya ne dersiniz. Krem şantinin katmış olduğu tatla lezzeti tavan yapan krem şantili poğaça …
Yazının Devamı
Konuklarınıza çok özel bir tavuk yemeği ikram etmek istiyorsanız ballı tavuk aradığınız tarif olabilir. Ballı tavuk gerçekten muhteşem bir lezzet. Yemeye doyamayacağınız bu yemeği konuklarınıza sunarken kendinizle gurur duyacaksınız. Oldukça …
Yazının Devamı
KIBRIS MUTFAĞI tarih boyunca değişik kültürlerden etkilenmiştir. Bu yüzden tamamen Kıbrıs’ a ait her hanqi bir yemek yoktur. Fakat orijinalinde yapılan ufak değişikliklerle Kıbrıslılar lezzetli yemekler yaratmayı başarmışlardır. Her yemek …
Yazının Devamı
Kıbrıs Yalancı Dolması 6 kişilik, Hazırlama süresi 90 dakika Malzemeler: ½ taze asma yaprağı 3 çorba kaşığı ayçiçek yağı 1 adet büyük soğan , ince doğranmış 4 bardak pirinç, yıkanmış ve …
Yazının Devamı
Kıbrıs Domates Dolması Malzemeler 8-9 adet domates (kişi sayısına göre), 2- adet soğan, 2- yemek kaşığı çiçek yağı, 2- bardak su, 1- su bardağı pirinç, 1/2 çay bardağı zeytinyağı, 1/2 …
Yazının Devamı
Kıbrıs Kabak Çiçeği Dolması Malzemeler Kabak çiçeği (bu tarifte yaklaşık 25 tane), Her çiçek için küçükse 1 tatlı kaşığı, büyükse 1 yemek kaşığı pirinç 7-8 dal taze soğan (ince kıyılmış) 1/2 …
Yazının Devamı
Kıbrıs Aşuresi (Golifa) Malzemeler 1/2 kilo haşlanmış buğday 250 gr. kadar suda bekletilip kabukları soyulmuş badem 3-4 adet nar 250 gr. kadar kuru üzüm 1 fincan ağartılmış susam 1-2 yemek …
Yazının Devamı
Kıbrıs Fırın Makarna Malzemeler 1 paket fırın makarna 2 yemek kaşığı un 3 bardak süt 2 çorba kaşığı tereyağ 1 adet yumurta 2 su bardağı kaşar rendesi Yapılışı Makarnalar tuzlu …
Yazının Devamı
Kıbrıs İçli Köfte Malzemeler 700gr. içli köftelik bulgur (simit) 2 adet yumurta 2 avuç un 1 tatlı kaşığı salça 1 tatlı kaşığı pul biber Haşlamak için 3 lt kaynar su Kızartmak …
Yazının Devamı
Kıbrıs Ayrelli Omleti Malzemeler 1 demet kuşkonmaz 3 yumurta 100 gr.kaşar peyniri 1 tutam dereotu sıvıyağ, tuz, karabiber. Yapılışı Haşlanmış kuşkonmazları ince doğrayın. Yumurtaları bir kapta çırpın. Üzerine karabiber, kaşar peyniri …
Yazının Devamı
Kıbrıs Zeytinli Ekmek Malzemeler 1 Adet Ekmek Hamuru 1 Çorba Kaşığı Yoğurt 1 Adet Yumurta 1 Kahve Fincanı Margarin 1 Su Bardağı Zeytin (çekirdeksiz) Alabildiği Kadar Un. Yapılışı 1 adet …
Yazının Devamı
İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 