İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri

Türk kadınları yeni yemekler, reçeller yaratmakta çok maharetli. Kavun kabuğu reçeli hiç duydunuz mu? Duymadıysanız, kavun kabuğundan da reçel yapılabileceğini artık biliyorsunuz. Kavun kabuğu reçeli yapımı kolay, lezzeti ise harika …

Reçel, hemen hemen her meyve ve sebzeden yapılabilen bir tatlıdır. Kahvaltı sofralarının olmazsa olmazı, tereyağının yanına çok yakışan, iştah açan, besleyici bir yiyecek olan reçel özellikle aromalı meyvelerden yapıldığında tadına …

Kahvaltı sofralarını süsleyen reçel birçok farklı meyveden ve sebzeden yapılabilir. Temelinde sebze ya da meyvenin şeker ile kaynatılması prensibine dayananı reçelin kıvamı iyi ayarlandığında tadına doyum olmaz. Salatalı reçeli hiç …

Kışın kullanmak üzere hazırlayacağınız sarımsak püresini ihtiyacınız oldukça kullanabilirsiniz. Sarımsaklı mezelerinizde ya da yemeklerinizde kullanabileceğiniz sarımsak püresini bir kase yoğurt için 1 çay kaşığı ölçü ile kullanmanız yeterlidir. Sadece kışın …

Soğan turşusu olur mu diye merak ediyor olabilirsiniz. Evet, neredeyse her meyve ve sebzeden turşu kurmak mümkün. Kırmızı soğan turşusu da kışın yemeklerin yanına iştah açıcı görüntüsü ile çok yakışacak …

Kışlık turşu mevsimi geldi. Çeşitli sebze ve meyvelerden turşu hazırlamak mümkün. Yeşil elma turşusu hiç denediniz mi? Evet, yanlış duymadınız. Yeşil elma ile çok lezzetli turşu kurabilirsiniz. Yemeklerin yanında severek …

Makarna İtalyan mutfağında olduğu gibi Türk mutfağında da sevilen bir yemektir. Et ya da sebze yemeklerinin yanında, tek başına ya da çorbada kullanılan makarna besleyici değeri yüksek bir yemektir. Kilo …

Köz patlıcan ile pek çok meze ve salata hazırlayabilirsiniz. Kestaneli köz patlıcan da özel sofralarınız için hazırlayabileceğiniz ideal bir meze. Kestane ile köz patlıcan lezzetini bir araya getiren kestaneli köz …

Derin dondurucu hayatımıza girdiğinden beri yaz sebzelerini ilk günkü gibi taze saklama şansına sahip olduk. Yaz sebzelerini uygun koşullarda saklayarak kışın taze taze tüketebiliyoruz. Hemen hemen tüm sebzeleri derin dondurucuda …

Patlıcan Türk mutfağının en sevilen sebzelerinden birisi. Özelikle közlenmiş patlıcanın tadına doymak mümkün değildir. Mevsiminde bol bol tükettiğimiz közlenmiş patlıcanı derin dondurucuda saklayarak kışın da afiyetle tüketebiliriz. Yapmamız gereken mevsiminde …

Kış hazırlıklarında önemli bir yere sahip olan domatesi derin dondurucuda çiğ olarak da saklayabilirsiniz. Mevsiminde çiğ domates saklayarak, kışın menemen olarak tüketebilirsiniz. Hazırlanması son derece kolay olan kışlık çiğ domates …

Kış hazırlıkları tüm hızıyla sürüyor. Özellikle yazın yemeye doyamadığımız sebzeleri kış için hazırlamak kadınların en sevdikleri işlerden birisi. Kırmızı biber de yaz aylarında taze taze tükettiğimiz, kışın ise serasını bulabildiğimiz …

Diyet yapanlar için ideal olan Sezar salatası; tadıyla unutulmaz bir lezzet şöleni yaşatırken düşük kalorisi ile kilo almanızı engelleyecek. Evinizde kolayca yapacağınız Sezar salatasını evde bulunan malzemelerle kolayca hazırlayabilirsiniz. Doyurucu …

Henüz kavun tatlısı tatmadıysanız çok şey kaybetmişsiniz demektir. Bu tatlıyı yaptığınız zaman kavunun eşsiz aroması mutfağınızı buram buram dolduracak. Yapılışı kolay, lezzeti enfes, sunumu şık olan fırında kavun tatlısı özel …

Yazın yemeye doyamadığımız kavunu kekin içine katarak muhteşem bir lezzete sahip kek yapabiliriz. İçine giren her meyveye iyi bir ev sahipliği yapan kek hamuru hoş bir aromaya sahip olan kavunu …

Türk kahvesi içmek bir kültürdür. Daha çok sade olarak tüketilen Türk kahvesi sütle yapıldığında da çok güzel oluyor. Kahvenizin tadını yumuşatmak isterseniz su yerine süt kullanabilirsiniz. Püf noktalarına dikkat ettiğinizde …

Hızlı ve kolay bir şekilde mantı mı yapmak istiyorsunuz? Öyleyse yukfalı tepsi mantısı tarifimiz tam size göre bir tarif. Hazır yufkadan yapacağınız bu mantı hem çok lezzetli hem de şık …

Ege yöresinde sıkça yapılan bir içecek tarifi; imbat. Yoğurt ve şeftali ile yapılan, arzuya göre farklı meyveler de kullanılan bu içecek hem serinletici etkiye sahip hem de çok besleyici. Yapımı …