İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri

Bir yaz meyvesi olan salatalık kabakgiller ailesine aittir. Yoğun miktarda su içeren salatalık birçok yönden faydalıdır. Açlık hissini yatıştıran salatalık diyet listelerinin vazgeçilmezi olduğu gibi sağlıkıl cilt için de en …

Meze, ikram sofralarının vazgeçilmezi. Hemen hemen tüm sebzelerden ve baklagillerden sofraları süsleyen meze hazırlamak mümkün. Yoğurt da mezelerin olmazsa olmazı. Nohutlu yoğurt mezesi de muhteşem lezzeti ile sofralarınızda yer ayırmanız …

Farklı bir tatlı tarifi arıyorsanız külah tatlısı aradığınız tarif olabilir. Külah tatlısı adından anlaşılacağı gibi dondurma külahı kalıbı ile hazırlanan ve görüntüsü külaha benzeyen bir tatlı. Lezzetli olduğu kadar görsel …

Meyveler vitamin ve mineral deposu oldukları için dengeli beslenmenin olmazsa olmazlarıdır. Her mevsimin kendine has meyvesi vardır. Yazın sevilen meyvelerinden olan şeftalinin en lezzetli olduğu aylar haziran, temmuz ve ağustos …

Keki her ne kadar tatlı olarak bilsek de aslında tuzlu kek de sevilen bir lezzet olarak mutfaklarda yerini alıyor. Sucuklu ve zeytinli tuzlu kek yaparak hem kek alışkanlığınızda değişiklik yapabilirsiniz …

Kurabiyeyi yalnızca buğday unu ile yapılır diye biliyorsanız yanılıyorsunuz. Mısır unlu kurabiye de en az buğdağ unu ile yapılan kurabiye kadar enfes bir tada sahip. Farklı malzemelerle yapılan yeni tarifleri …

Tarihi bundan 9 bin yıl önceye dayanan biber mutfakların olmazsa olmazı. Her insanın damak tadı farklıdır. Kimisi acı biberi ağzına koymazken kimisi acı bibersiz yemek yemeyi düşünmez. Dünyanın her ikliminde …

Yaz mevsiminin en sevilen sebzelerinden olan fasulye, yemek olarak etli, kıymalı, zeytinyağlı yapılabilir. Ayrıca fasulyenin yumurtalı kavurması da çok sevilerek yenen bir yemektir. Hafif ve lezzetli bu yemek herkesin severek …

Bizim çay kültürümüzde mutlaka çayla birlikte bir şeyler ikram etmek alışkanlık olmuştur. Hem çay ile kek, pasta, börek gibi lezzetler güzel gittiği için hem de muhabbetin daha samimi olması için …

Kabak sevilerek tüketilen bir sebze. Geçmişte sadece yaz aylarında tüketilen kabak artık kışın da bulunabildiği için yılın on iki ayı tüketilebiliyor. Yemek olarak, tatlı olarak, çorba olarak, dolma olarak, kızartma …

Amino asit hücrenin yapı taşı olan proteinde bulunan bir unsurdur. Protein büyümeyi, gelişmeyi, yaraların iyeleşmesini, kasların oluşmasını, zekanın gelişmesini sağladığı için hayati önem taşır. Tükettiğimiz gıdalar ile aldığımız protein vücudumuzda …

Alman pastası içindeki bol kreması ile ağızlarda hoş bir tat bırakan bir tatlı türü. Farklı lezzetler kullanılarak daha da muhteşem hale getirebileceğiniz Alman pastasını bir de çilekli deneyin. Krema ile …

Evde simit hem de haşhaşlı simit yapmak istiyorsanız tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Kolay ve pratik bir tarif olan haşhaşlı simit özellikle beş çayı için ideal bir seçim. Kabul günlerinizde de konuklarınıza …

Hurma özellikle Ramazan ayı ile birlikte marketlerde yerini alan lezzetli bir meyve. İftarlık olarak görülen hurma aslında basit bir meyve olmaktan çok daha fazlasıdır. Zira hurmanın faydaları saymakla bitmez. Hurmanın …

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan zeytin sağlık açısından da son derece yararlı bir yiyecek. Ülkemizde Akdeniz, Marmara ve Ege’de yetişen, meyve olarak tüketildiği gibi yağından da yararlanılan bir meyvedir. Birçok yönden …

Şöyle hem kolay hem de lezzetli bir tatlı tarifi arıyorsanız pamuk tatlı tarifimizi denemelisiniz. Kolayca yapacağınız pamuk tatlı, şerbetli bir tatlı olup özel konuklarınıza sunubileceğğiniz bir lezzettir. Yapımı son derece …

İkram sofralarının en önemli sunumlarından birisi salatalardır. Sofrada ne kadar çok salata çeşidi bulunursa masanız o kadar zengin görünür. Özellikle kadınların özel kabul günlerinde sofranın zenginliği konukların hemen dikkatini çeker. …

Reflü, birçok insanın hayatını zehir eden bir hastalıktır. En basit anlatımla reflü, mide içeriğinin yemek borusuna geri kaçması olarak tanımlanabilir.