Yaz Turşusu Tarifi

Yazın turşu fazla tüketilmese de illa evde bulunması istenir. Biberli yaz turşusu tarifimizde farklı biberleri kullanarak nefis yaz turşusu yapımını sizlerle paylaştık. Kapya, çarli ve sivri kıl biber ile hazırlamış …

Yazının Devamı

Gül Reçeli Tarifi

Gül reçeli belki de en eski reçel türlerinden birisi. Herkesçe yapılmayan yapanlarca ve tadanlarca çok sevilen gül reçeli kokulu gül yaprakları ile yapıldığında tadına doyum olmaz. Eğer farklı bir reçel …

Yazının Devamı

Çilekli Trileçe Tarifi

Trileçe 1930 yılından itibaren Meksika’da yaygınlaşan ve daha sonra tüm dünyada tanınan bir tatlı türü. Kelime İspanlyolca üç ve süt kelimelerinin birleşmesinden oluşur. Trileçenin asıl tarifinde pandispanyanın üzerine dökülen süt …

Yazının Devamı

Çilekli Portakal Suyu Tarifi

Yazın sıcak günlerinde ev yapımı meyve suyu hazırlayarak serinleyebilirsiniz. Çilekli portakal suyu tarifimizde size yazın sıcak günlerinizde tüketebileceğiniz bir içecek alternatifi sunuyoruz. Muhteşem aroması ile portakal ve çileği bir araya …

Yazının Devamı

Güveçte Etli Sebze Yemeği Tarifi

Güveç yemekleri oldukça lezzetli yemeklerdir. Birçok özel sofranın ana yemeği güveç yemekleridir. Güveçte etli sebze yemeği de en çok tercih edilen güveç yemeklerinden birisidir. Etin sebze ile çok güzel harmanlandığı, …

Yazının Devamı

Mantılı Çorba Tarifi

İftar için hem besleyici hem de çok lezzetli bir çorba tarifi arıyorsanız, aradığınız tarif mantılı çorba olabilir. İçinde nohut ve mantı bulunan, baharatlarla muhteşem bir lezzete kavuşan geleneksel mantılı çorbanın …

Yazının Devamı

Patlıcan Burger Tarifi

Patlıcan ile yapılan her yemek enfes bir lezzettir. Türk mutfağının en sevilen yemekleri patlıcan ile hazırlanır. Karnıyarık, patlıcan oturtma, patlıcan kızartma, patlıcan kebap… ve daha pek çok yemeğin ana malzemesi …

Yazının Devamı

Fındık Güzeli Tatlısı Tarifi

Ramazan ayı en güzel yemeklerin hazırlandığı, üstüne en lezzetli tatlıların ikram edildiği bir ay. İftar sofralarını zengin kılan fındık güzeli tatlısı da tam Ramazan ayına yakışan enfes bir tatlı. İçine …

Yazının Devamı

Sütlü Pişi Tarifi

Pişi hem pratik hem de çok lezzetli bir hamur işi. Çay saatlerinde kolayca hazırlayacağınız sütlü pişi de lezzetiyle damaklarda ayrı bir tat bırakıyor. Süt ile hazırlana pişi hamuru pişinin hem …

Yazının Devamı

Nişastalı Ay Kurabiye Tarifi

İşte size çay saatlerinize tatlandıracak bir tarif. Nişastalı ay kurabiyesi hem ay şeklinde görünümü ile hem de ağızda dağılan enfes lezzeti ile muhteşem bir tarif. Kabul günlerinizin vazgeçilmezi olan nişastalı …

Yazının Devamı

Kızarmış Dondurma Tarifi

Kızarmış dondurma tarifini ne duydunuz ne de yaptınız öyle değil mi? Evet, yanlış okumadınız, bugünkü tarifimiz kızarmış dondurma. Enfes Maraş dondurması ile hazırlanan bu tarifimize bayılacaksınız. Üstelik iftar sofranızın vazgeçilmezi …

Yazının Devamı

Hatay Kurabiyesi Tarifi

Hatay kurabiyesi enfes lezzeti ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak bir tarif. Bol ceviz, tarçın, mahlep ve muskat ile lezzetlendirilen Hatay kurabiyesinin görünümü de iştah açıcı. Çay saatleriniz için ideal …

Yazının Devamı

Kaşık Tatlısı Tarifi

Kaşık tatlısı görünüm olarak lokmaya benzeyen bir tatlı.  Yumuşak ve lezzetli bir tatlı olan kaşık tatlısının yapılışı da son derece kolay. Ramazanda iftar için ne tatlı yapsam diye düşünmeyin. Kaşıt …

Yazının Devamı

Dizme Yemeği Tarifi

Akşam yemeği için ne pişireyim diye düşünüyorsanız, dizme yemeği tarifimizi deneyebilirisiniz. Sebze ve kıymanın muhteşem birlikteliğinden oluşan bu enfes yemek akşam için güzel bir alternatif. Fırın yemeği olan dizme yemeği …

Yazının Devamı

Taş Gibi Yoğurt Mayalama Tarifi

Gün geçmiyor ki hazır gıdaların zararları hakkında yeni bir şey açıklanmasın. Hazır gıdaların yerine evde hazırladığımız sağlıklı ve hijyenik gıdaları tercih etmemiz bu gıdaların raf ömrünü artırmak için kullanılan kimyasallardan …

Yazının Devamı

Fırında Soslu Tavuk But Tarifi

Tavuk yemekleri sofraların baş tacıdır. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir ana yemek olan fırında soslu tavuk but da sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden birisi. Özle sosu ile enfes bir lezzete kavuşan …

Yazının Devamı