İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri

Erik, yaz mevsiminde bolca bulunan ve çok sevilen bir meyve. Farklı türleri olan erik farklı renklerde yetişir. Besin lifi açısından en zengin meyvelerden biri olan erik birçok açıdan tüketilmesi gereken …

Döner, sadece Türklerin değil ülkemize gelen turistlerin de çok sevdiği bir kebap türü. Etle hazırlanan döner kadar kıyma ile hazırlanan dönerin de tadı da müthiş. Tarifimiz deneyerek, evde kıymadan yaprak …

Yahni, et ve sebzenin bir arada kullanıldığı bir ana yemektir. Et ve sebzenin muhteşem buluşması ile ortaya enfes bir lezzet çıkar. Patatesli et yahnisi de et ve patatesin kullanıldığı hem …

Yaz sebzesi olan, vitamin ve mineral açısından çok zengin olan fasulye mevsiminde bol bol tüketilmeli. Yeşil fasulyeyi ister zeytinyağlı ister kıymalı yapabilirsiniz. Kıymalı taze fasulye kıymanın de vermiş olduğu lezzetle …

Kış aylarının en sevilen çorbalarından biri de hiç kuşkusuz tarhana çorbası. Tarhana evde yapıldığında lezzetine doyum olmaz. Tarhana yapmak biraz zahmetli olsa da ortaya çıkan sonuç harika olduğu için bu …

Antioksidanlar, vücudumuz için zararlı olan toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Oksidanlar yani zararlı toksinler, hava kirliliği, spor, enfeksiyon, hastalık, alerjik durum, sigara dumanı, radyasyon, ilaç…  ile temas halinde artar. Dışarı atılmayan …

Sadece üç malzeme ile muhteşem görüntüsü olan, lezzetiyle de hayranlık uyandıran bir pasta yapmaya ne dersiniz? Üç malzemeli balerin pasta bisküvi, süt ve krem şanti ile hazırlayacağınız enfes bir pasta. …

Çiriş otu, Türkiye’nin her yerinde yetişen bir dağ sebzesidir. Dağ pırasası olarak da bilinir. Pek çok rahatsızlığa iyi gelen bu sebze mevsiminde taze taze toplanarak kavurması yapılabilir. Çiriş otu kavurması …

Pancar, vitamin ve mineral yönünden zengin bir sebze olduğu için mutfakta mutlaka kullanılması gerekir. Çiğ pancar salatası farklı lezzeti, aroması ve iştah açıcı görüntüsü ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. …

Diyet yapanlar için ideal bir meyve tatlısı ile karşınızdayız; çilek dolması. Evet, yanlış duymadınız taze çilek ile hazırlanan muhteşem bir tatlı. Diyet yaparken tercih edebileceğiniz bu tatlının kalorisi de çok …

Yoğurt mineral ve vitamin yönünden çok zengin bir gıdadır. 100 gramı vücudun günlük kalsiyum ihtiyacının yüzde 12’sini karşılar. Kalsiyum deposu olmasının yanında protein yönünden de çok zengindir. Birçok vitamin ve …

Patlıcan ile yapılan her yemek çok lezzetli oluyor. Özellikle patlıcan ve kıyma ikilisinin bir arada kullanıldığı yemeklerin lezzetine doyum olmuyor. Kıymalı kaşarlı patlıcan yemeği hem görsel açıdan hem de lezzet …

İç pilavlı tavuk dolması, özel sofralar için idael bir ana yemek. Yapılışı biraz zahmetli gibi görünse de ortaya çıkan sonuç mükemmel. Şık ve özel sofralarınız için iç pilavlı tavuk dolması …

Oreolu irmik tatlısı bir nevi bisküvili irmik tatlısıdır dersek yanlış söylememiş oluruz. Oreo, Amerika’da üretilen ve çok sevilen bir bisküvi türü. Sadece Amerika’da değil dünyanın farklı ülkelerinde ve Türkiye’de de …

Minik, bol çikolatalı nutellalı midye muffin, çayınızın ve kahvenizin yanına çok yakışacak. Yumuşacık pofuduk yapısı ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakan midye muffin ikram sofralarınıza da çok yakışacak. Hem kolay …

Tarçın, yemeklerde aroması nedeniyle kullanılan bir baharattır. Son yıllarda tarçına olan ilgi bir hayli arttı. İnsanların tarçın hakkında daha fazla bilgiye sahip olması tarçına olan ilginin artmasında etkili oldu. Tarçın …

Patlıcan kebabı Türk mutfağının en sevilen yemekleri arasında yer alır. Patlıcan kebabını fırında kolayca hazırlayabilirsiniz. Yapımı oldukça kolay olan bu enfes yemeği aile fertleriniz için hazırlayabileceğiniz gibi özel konuklarınız için …

Mantı en sevilen Türk yemeklerinden birisi. Mantının birçok farklı çeşidi sofraları süslüyor. Yağ mantısı da lezzeti ve iştah açıcı görüntüsü ile sofraların vazgeçilmezi. Belki yağ mantısını ilk defa duyanlar olabilir. …