Sadece iki malzeme kullanarak atıştırmalık kurabiye yapabilirsiniz. İki malzemeli kurabiye için ihtiyacınız olan şeyler; biraz mısır gevreği ile bitter çikolata. Ağzınızın tatlanmasını sağlayacak bu tatlı atıştırmalığı sadece 10 dakikada hazırlamanız …
Yazının Devamı
Diyet yapanların gönül rahatlığı içinde tüketecekleri bir tarif; şekersiz, unsuz brownie. Kuru üzüm, havuç ve bol ceviz ile hazırlanan bu brownie’yi yediğinizde hem mutlu olacaksınız hem de pişman olmayacaksınız. Çünkü …
Yazının Devamı
Mevsiminde harika bir lezzet olan pancar turşusunu kolayca hazırlamak ister misiniz? Pratik pancar turşusu tarifimizle pancar turşusunu bir gün sonra tüketmeye başlayabilirsiniz. Yapımı son derece kolay olan, yemeklerin yanına çok …
Yazının Devamı
Bir kış sebzesi olan karnabahar içerdiği vitamin ve mineraller nedeniyle mevsiminde bol bol tüketilmesi gereken gıdalardan birisi. Kalorisi düşük bir sebze olan karnabaharı yemek, kızartma, salata ve hatta börek olarak …
Yazının Devamı
Kahvaltı sofraları bütün ailenin bir araya geldiği özel sofralardır. Bu nedenle özellikle tatil günlerinde kahvaltı sofraları daha özenli hazırlanır. Kahvaltı sofraları için ideal bir lezzet olan biberli peynirli ekmek hem …
Yazının Devamı
Kumpir patatesin en lezzetli hali. Herkesin çok sevdiği bu enfes lezzeti evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. Yapılışı biraz zahmetli olsa da ortaya çıkan lezzet unutulmaz. Evde kumpir yapmak için zamanınız biraz bol …
Yazının Devamı
Eğer makarnada krema kullanmaktan hoşlanmıyorsanız bu tarifimiz tam size göre; kremasız mantarlı makarna. Makarna ile mantarın muhteşem lezzetlerini biraraya getiren mantarlı makarna tarifimiz lezzetiyle de görüntüsüyle de muhteşem. Denemenizi tavsiye …
Yazının Devamı
Yeşil mercimeğin faydaları saymakla bitmez. Bu nedenle sofralardan özellikle kış aylarında yeşil merciği eksik etmemek gerekir. Yeşil mercimeği sadece çorbada değil, salata ve mezelerde de bolca kullanmak, hastalıklara karşı bağışıklık …
Yazının Devamı
Limon turşusu olur mu demeyin, oluyor. Ekşi lezzetlerden hoşlananların vazgeçilmezi olacak bir tarif; limon turşusu. Daha ziyade Faslılar tarafında yapılan, Fas mutfağından dünyaya yayılan limon turşusu, meze olarak yenilebilir ya …
Yazının Devamı
Krem şantili kek, klasik keklere benzemeyen, lezzetiyle farklılık yaratana bir kek türü. Özel konuklarınız için her zaman yaptığınız keklerden farklı bir ikramlık hazırlamak isterseniz, krem şantili kek yapabilirsiniz. Yapımı oldukça …
Yazının Devamı
Patates mutfakların en çok kullanılan sebzelerinden birisi. Patates ile hazırlanan birçok yemek, salata ve meze bulunuyor. Ballı hardal soslu yaprak patates tarifi de patates ile hazırlanan enfes bir yardımcı yemek. …
Yazının Devamı
Zeytinyağı için “mucize” benzetmesini kullanmak yanlış olmayacaktır. Zeytin meyvesinde elde edilen ve sağlıktan cilt bakımına kadar her derde deva olan zeytinyağının günümüzden 5 bin yıl önce keşfedildiği sanılmakta. Eski Mısır …
Yazının Devamı
Mükemmel bir patlıcan yemeği; patlıcan kapama. Patlıcanları kızartarak hazırlanan, baharatlarla lezzeti zenginleştirilen patlıcan kapama özel konuklarınız için tercih edebileceğiniz, ana yemek olarak sunmaktan keyif alacağınız bir yemek. Yapımı biraz zahmetli …
Yazının Devamı
Patlıcan Türk mutfağının en sevilen sebzelerinden birisi. Patlıcan ile hazırlanan yemekler, kızartmalar, börekler ve et yemeklerinin tadına doymak mümkün değil. Yemeklerde ana malzeme olarak ya da yardımcı olarak kullanılan patlıcan …
Yazının Devamı
Gün geçmiyor ki yeni bir kek tarifi ortaya çıkmasın. İncirli kremalı kek de pasta tadında bir kek. İkramlar için ideal bir seçim olan incirli kremalı kek çay saatinizin vazgeçilmezi olacak …
Yazının Devamı
Ayva tatlısı mevsiminde yapılacak en lezzetli meyve tatlılarından birisi. Genelde tencerede pişirilen ayva tatlısını bir de fırında denemek ister misiniz? Fırın poşetinde hazırlanan ve yumuşacık yapısı ile damaklarda eşsiz bir …
Yazının Devamı
Tatar mantısı, adından da anlaşılacağı gibi Tatar mutfağına ait bir lezzet. Bildiğimiz mantılara pek de benzemeyen bu mantı tavuk eti ile hazırlanıyor. Klasik mantıdan bir farkı da pişme yöntemi. Buharda …
Yazının Devamı
Kış mevsiminin en sevilen meyvelerinden biri olan mandalina ile hoş aromalı bir kek yapmaya ne dersiniz? Mandalinanın eşsiz aroması ile Hindistan cevizinin muhteşem lezzetini bir araya getiren, yumuşacık ile damakta …
Yazının Devamı
İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 