Tavuklu Büryan Pilavı Tarifi

Büryan pilavı Türk Mutfağı’nın en sevilen ve ikram sofralarının vazgeçilmezi olan lezzetleri arasında yer alıyor. Ancak bu tarifimizde büryan pilavını alışılmışın dışına çıkarak fırında pişireceğiz. Farklı ve özel bir tarif …

Yazının Devamı

Barbekü Soslu Tavuk Tarifi

Tavuk yemeklerini farklı soslar kullanarak daha lezzetli hale getirmek mümkün. Barbekü sosu da tavuğa çok yakışan bir sos türü. Barbekü soslu tavuk yapmak biraz zahmetli gibi görünse de aslında çok …

Yazının Devamı

Kuru İncirli Toplar Tarifi

Kuru incir ile hazırlayacağınız enerji topları ile daha zinde ve sağlıklı olabilirsiniz. Kuru incir, hindistan cevizi, yulaf ve diğer malzemeler ile hazırlayacağınız küçük toplar size ihtiyacınız olan enerjiyi sağlayacak. Üstelik …

Yazının Devamı

Tahinin Faydaları

Tahin susamdan elde edilir. Susam birçok farklı işlemde geçirildikten sonra akıcı bir kıvama getirilir ve buna tahin denir. Tahin özellikle kış aylarında soğuk algınlığı ve gribe karşı tüketilir. Vücudu sıcak …

Yazının Devamı

Tahinli Ekmek Tarifi

Ekmeğini evde yapmayı tercih edenlere özel bir tarif; tahinli ekmek. Sadece evinde ekmek yapanlar değil farklı bir lezzet arayanlar da tahinli ekmek tarifimizi deneyebilir. Tahin ile lezzeti artırılan ekmeğinizi evde …

Yazının Devamı

Leopar Desenli Ekmek Tarifi

Farklı görünümü ile şık ve lezzetli bir ekmek; leopar desenli ekmek. Alışılmış ekmeklere benzemeyen leopar desenli ekmekle konuklarınıza sürpriz yapabilirsiniz. Hem sunum olarak çok şık, hem lezzetli, hem de çok …

Yazının Devamı

Çıtır Çıtır Kıymalı Börek Tarifi

Böreksiz bir kahvaltı eksik kalır. Mis gibi kokan çıtır çıtır kıymalı börek tarifimizi pazar kahvaltınız için kolayca hazırlayabilirsiniz. Yapımı biraz uzun sürse de aslında çok pratik bir tarif. Üstelik ortaya …

Yazının Devamı

Şans Kurabiyesi Tarifi

İkram ettiğiniz kurabiyede konuklarınızın içini ısıtacak bir mesaj olması ne kadar da güzel bir fikir. Eğer siz de özel davetlerinizde, doğum günlerinizde konuklarınızı özel mesajlar vererek mutlu etmek isterseniz şans …

Yazının Devamı

Lahananın Faydaları Nelerdir

Lahana deyince birçoğumuzun aklına lezzetli mi lezzetli kapuska yemeği ve lahana dolması gelir. Hem çok lezzetli, hem de vitamin ve mineral deposu olan lahana sağlık açısından da son derece faydalı …

Yazının Devamı

Tavuk Suyu Çorbası Tarifi

Özellikle grip ve soğuk algınlığında şifa niyetine içebileceğiniz bir çorba; tavuk suyu çorbası. Vücuda direnç veren, hastalıklarla mücadele etmesini sağlayan ve bağışıklık sistemini güçlendiren tavuk suyu çorbası özellikle büyüme çağındaki …

Yazının Devamı

Terbiyeli İşkembe Çorbası Tarifi

İşkembe çorbası her ne kadar herkesçe sevilmese de çok sağlıklı bir çorba türü. Terbiyeli işkembe çorbası mide rahatlatıcı etkisi ile gece alkol alanlar için ideal bir çorba. Evde de kolayca …

Yazının Devamı

Glutensiz Cevizli Ekmek Tarifi

Buğday, arpa ve çavdarda bulunan bir protein olan gluten bazı bünyelerde alerjiye neden olabilir. Bu kişiler gluten içermeyen gıdalar tüketmelidir. Bu tarifimizde gluten diyeti yapmak zorunda kalanlar için lezzetli ekmek …

Yazının Devamı

Lavaş Tarifi

Et yemeklerine çok yakışan, dürümün olmazsa olmazı lavaş ekmeğini evde hazırlayabilirsiniz. Yumuşacık lavaş yapmak için tarifimizde vermiş olduğumuz ipuçlarını uygulayabilir, muhteşem dürümler hazırlayabilirsiniz. Öncelikle lavaş yapmak için beyaz un yerine …

Yazının Devamı

Zencefilli Kurabiye Tarifi

Kabul günleriniz için kolay ve lezzetli bir tarif; zencefilli kurabiye. Zencefilin katmış olduğu aroma ile benzerlerinden farklı olan bu kurabiyeye konuklarınız da bayılacak. Zencefil aynı zamanda çok sağlıklı bir baharat. …

Yazının Devamı

Belem Turtası Tarifi

Portekizlilerin en sevdiği tatlı olarak kabul edilen Belem turtası kat kat hamuru, yumuşacık dolgusu ile muhteşem bir lezzet. Sadece Portekizlilerin değil dünya mutfağına meraklı Türklerin de sevdiği bir tatlı olan …

Yazının Devamı

Nohutun Faydaları Nelerdir

Nohut, Türk Mutfağı’nın en önemli gıdalarından birisi. Hem içermiş olduğu vitamin ve mineraller nedeniyle, hem de sağlık açısından çok faydalı olması nedeniyle nohut beslenme programlarının vazgeçilmezi. Dengeli ve sağlıklı beslenmenin …

Yazının Devamı

Pesto Soslu Tavuklu Milföy Tarifi

Özel konuklarınız için özel bir tarif; pesto soslu tavuklu milföy. Ara sıcak olarak davetlerinizde tercih edebileceğiniz bu böreği isterseniz kabul günleriniz de de konuklarınıza ikram etmek için tercih edebilirsiniz. Çok …

Yazının Devamı

Muzlu Kek Tarifi

Kekin sade hali ne kadar güzelse meyveli hali de o denli güzel. Muzlu kek, aroması ve lezzeti ile ikram sofralarınız için ideal bir kek türü. Muz ile hazırlayacağınız kekin daha …

Yazının Devamı