İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri

Patates kızartmasını sevmeyenimiz yoktur. Özellikle kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan patates kızartmasını fırında hazırlayarak daha hafif ve sağlıklı yapmak mümkün. Fırında kızarmış patates hem çok daha kolay, hem de lezzetli. Özellikle …

Yaz ayları kış hazırlıklarının yapıldığı zamanlardır. Yazın taze taze aldığımız sebzeler ile hazırlayacağımız kışlık konserve, kurutma… gibi yiyeckler hem sağlıklı, hem de vitamin ve mineral deposu. Kırmızı biber konservesi de …

Kilo problemi olanlar her yediklerinin düşük kalorili olmasına özen gösterirler. Diyet dondurma tarifimiz kilo vermek için çabalayan, ancak dondurma keyfinden de vazgeçmeyenler için ideal bir tarif. Kısa sürede hazırlayacağınız diyet …

Patlıcan özellikle fırında hazırlandığında tadına doyulmayan bir sebze. Fırın yemekleri hafif olduğu için hazmı da kolay oluyor. Fırında kaşar peynirli patlıcan yemeği hem sunum olarak şık, hem de lezzet olarak …

Semizotu oldukça faydalı bir yaz sebzesi. Mevsiminde bol bol tüketilmesi gereken bir yiyecek olan semizotu salata olarak ve çiğ olarak tüketilebileceği gibi yemeği de yapılabilir. Sade semizotu yemeği yanında çeşitli …

Elma vitamin ve mineral açısından çok zengin bir meyvedir. Yaz ve kış elması olarak her mevsim bulunabilen bir meyve olan elma ile hazırlanan komposto bağırsakları çalıştırmaktan, cildin güzelleşmesini sağlamaya kadar …

Kışın ya da yazın kolayca hazırlayabileceğiniz bir içecek; karışık meyveli içecek. Kurutulmuş meyveler ile hazırlanan, çok besleyici, vitamin ve mineral deposu bu içeceği hazırlayarak, çocuklarınızın hazır meyve sularından uzak durmasını …

Kırmızı kapya biber, hem çok besleyici, hem de lezzetli bir sebze. Dolması, kızartması, salçası ve daha pek çok şeyi yapılan kırmızı biber ile beyaz peynirin uyumu ise muhteşem. Bu enfes …

Bir meze olan acı-tatlı niko ilk kez Yunan bir şef tarafından yapılmış ve şefin ismi ile anılmaya başlanmıştır. Adından da anlaşılacağı gibi acı ve tatlı aromaları bir arada bulunduran bir …

Kışlık domates sosu hazırlamak hem ucuz, hem kolay, hem de pratik. Kışın melemen yapmak ya da yemeklerde kullanmak için yapacağınız domates sosu, mevsiminde alınan domateslerle yapıldığı için oldukça sağlıklı. Uzmanlar …

Yaz mevsiminin sonu yaklaşırken, mevsim sebzelerinden yapılan kış hazırlıkları da hız kazandı. Bamya seviyorsanız, konservesini yaparak kışın da bu lezzetli sebzeyi yeme şansına sahip olabilirsiniz. Kolayca hazırlanan bamya konservesi ile …

Çerkes tavuğu Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden birisidir. Yapımı biraz zahmetli olan Çerkes tavuğunu daha basit şekilde de yapabilirsiniz. Özellikle ikram sofralarının vazgeçilmezi olan bu enfes lezzeti Yalancı Çerkes tavuğu …

Çocukların çok sevdiği lezzetlerimizden olan ekmek balığı geleneksel atıştırmalıklarımız arasında yer alır. Yapımı çok kolay, lezzeti ise harika olan yumurtalı ekmek balığı, hem çok doyurucu, hem de çok besleyici. Çayın …

Meze ve salatalar sofraların en sevilen lezzetleridir. Farklı mutfaklara ait lezzetlerle daha zengin hale getirebileceğimiz sofralarımızın olmazsa olmazı Girit ezmesidir. Yunan mutfağına ait olan bu meze özellikle şık sofralara çok …

Cantık pide, Eskişehir yöresine ait, ağzı açık, mini bir pide türü. Eskişehir kadar Bursa yöresinde de yapılan, kendine has lezzeti ve görünümü ile iştah açan cantık pide evde de kolayca …

Değişik, özel, pratik bir tatlı; muzlu çikolata topları. Özel günleriniz için hazırlayabileceğiniz bir ikramlık olan muzlu çikolata topları, kolay hazırlanan, aynı zamanda çok şık bir ikramlık. Şık sofralar için uygun …

Hem sütlü tatlı tadında, hem de kek görünümünde bir pasta; kümbet pasta. Görünümü ile iştah açan, lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakan kümbet pastanın içi muhallebi, dışı ise kek ile …

Yoğurt, erişte ve nohut kullanarak muhteşem bir çorba yapmaya ne dersiniz? Lezzeti kadar besleyici olması nedeniyle de sofralarınızdan eksik etmemeniz gereken bir çorba; erişteli yoğurt çorbası. Özellikle çocuklarınıza bu çorbayı …