Çay saatlerinin vazgeçilmez ikramlığı kurabiyelerdir. Çeşit çeşit kurabiye tarifi var. Bu kurabiye tarifleri arasında tahinli çatlak kurabiyenin yeri ayrıdır. Hem çok lezzetli, hem tahinin verdiği hoş aroması ile iştah açıcı …
Yazının DevamıEt Haşlama Tarifi
Et yemekleri arasında belki de en sağlıklısı haşlamadır. Et haşlama, kolay gibi görünen ancak püf noktaları olan bir et yemeğidir. Püf noktalarına dikkat edildiğinde ortaya çıkan lezzet ise muhteşemdir. Eti, …
Yazının DevamıTarçınlı Patatesli Tavuk Tarifi
Tavuk yemeklerine farklı aromalar kattığınızda lezzeti daha da artıyor. Tarçın da tavuğa farklı aroma katarak lezzetini artıran bir baharat. Tarçınlı patatesli tavuk hazırlaması son derece kolay bir tavuk yemeği. Lezzeti ise …
Yazının DevamıTavuk Taşlık Kavurma Tarifi
Tavuğun yenebilen bölümlerinden birisi de taşlıktır. Taşlık kavurması oldukça lezzetli bir yemektir. Güzelce temizlendikten sonra kavrulan taşlık kırmızı ete benzeyen tadı ile eşsiz bir lezzettir. Büyük küçük herkesin çok seveceği bir …
Yazının DevamıŞaşlık Kebabı Tarifi
Şaşlık kebabı, etin en lezzetli hallerinden birisidir dersek abartmamış oluruz. Hazırlama süresi oldukça kısa olmasına karşın marine süresi uzun bir et yemektir. Etin marine olabilmesi için bir gece önceden hazırlanması …
Yazının DevamıPancarlı Patates Salatası Tarifi
Günlerin, özel kabul günlerinin vazgeçilmezi olan patates salatasını bir de pancarlı denemelisiniz. Pancarın ve patatesin uyumuna bayılacaksınız. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir kış sebzesi olan pancar patates salatanızı daha …
Yazının DevamıTavada Kaşarlı Patates Tarifi
Kahvaltı sofralarınız için kolay ve pratik olduğu kadar lezzetli bir tarif arıyorsanız tavada kaşarlı patates tarifimiz tam size göre bir tarif. Yapılışı son derece kolay olan kaşarlı patates aynı zamanda …
Yazının DevamıBuzluk Kurabiyesi Tarifi
Çat kapı gelen misafirleriniz için buzlukta börek bulunduruyorsanız, kurabiye de bulundurabilirsiniz. Buzluk kurabiyesi, istediğiniz zaman pişirebileceğiniz pratik bir kurabiye. Aniden gelen misafirleri artık dert etmenize gerek yok, çayın yanına çok …
Yazının DevamıÇıtır Buzluk Böreği Tarifi
Aniden gelen misafirleriniz için buzlukta hazır şeyler bulundurmaktan hoşlanıyorsanız, çıtır buzluk böreği tarifimiz tam size göre bir tarif. Sodalı çıtır börek, az malzeme ile hazırlayabileceğiniz, lezzetiyle misafirlerinize unutulmaz bir şölen …
Yazının DevamıPatlıcan Yoğurtlama Tarifi
Hatay, Türkiye’nin en güzel mezelerine sahip mutfağına sahip şehridir. Mezeleri, salataları ve muhteşem yemekleri sadece Türkiye’de değil, dünyanın birçok yerinde bilinen bir mutfak olan Hatay mutfağına ait patlıcan yoğurtlama “söğürme” …
Yazının DevamıYeşil Zeytin Piyazı Tarifi
Yeşil zeytin ile hazırlayacağınız bu meze, kahvaltı sofralarına çok yakışan, özel kabul günleriniz için de ideal bir meze. Yeşil zeytin, maydanoz, yeşil soğan, ceviz içi gibi birbirine çok yakışan lezzetleri …
Yazının DevamıŞerbetli Yoğurt Tatlısı Tarifi
Şerbetli tatlılar içinde belki de en hafif olanı desek abartmamış oluruz; yoğurt tatlısı. İrmik ve yoğurdu bir araya getiren bu tatlı, geleneksel revani tatlısına çok benzer. Ancak yoğurt tatlısında irmik …
Yazının DevamıPortakallı İrmik Tatlısı Tarifi
İrmik tatlılarda en çok kullanılan malzemelerden birisidir. İrmik ile yapılan tatlılar hem çok hafif, hem de çok lezzetli oluyor. Portakallı irmik tatlısı da lezzetli, hafif ve sunum olarak çok şık …
Yazının DevamıPortakallı Ispanaklı Salata Tarifi
Vejetaryen beslenenler için hem görüntüsü, hem de lezzeti muhteşem bir salata; portakallı ıspanaklı salata. Yeşil, turuncu ve kırmızının bir araya geldiği, lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakan, besleyici, vitamin ve …
Yazının DevamıPatatesli Bulgur Köftesi Tarifi
Besleyicilik özelliği çok yüksek bir gıda maddesi olan bulgur ile haşlanmış patatesi bir araya getiren bir tarif; patatesli bulgur köftesi. Yapılışı son derece kolay, lezzeti ise harika olan bu köfteyi, …
Yazının DevamıPeynirli Bulgur Köftesi Tarifi
Besleyici, vitamin ve mineral deposu bir yiyecek olan bulgur, mutfakların vazgeçilmezidir. Pilavı, kısırı, salatası, çorbası… yapılan bulgur ile peynirli bulgur köftesi yapmaya ne dersiniz? İşte size muhteşem bir tarif. Bulgur, …
Yazının DevamıGüveçte Köfte Tarifi
Köfteyi vejetaryen beslenme şeklini benimseyenler dışında neredeyse sevmeyen yoktur. Onlarca farklı çeşidi olan, kuru, sulu, fırında, ızgara… gibi pişirme çeşitleri ile damaklarda eşsiz bir tat bırakan köfteyi bir de güveç …
Yazının DevamıCevizli İrmik Helvası Tarifi
Sofralara çok yakışan, tatlı krizine son veren irmik helvasını bir de cevizli denemenizi tavsiye ediyoruz. Hem çok lezzetli, hem de sunum açısından çok şık olan cevizli irmik helvası kolayca yapabileceğiniz …
Yazının Devamı