Kurban Bayramı geldi çattı. Klasik kurban kavurmasının yerine size bu sıcak günlerde hoş bir ikramlık tarifi veriyoruz: Et salatası. Et salatası haşlanmış etten hazırlanan oldukça besleyici, sağlıklı ve lezzetli bir …
Yazının DevamıRajska (Rayska) Tarifi
Son günlerde Survivor yarışması ile dilimize giren ve duymaya alıştığımız bir yemek ismi: Rajska. Evet, belki de birçoğumuz bu yemeği ya hiç duymadık ya da tatmadık. Şimdi bu yemek ile …
Yazının DevamıKahvaltılık Baharatlı Peynir Tarifi
Peynir, kahvaltı sofralarının olmazsa olmazıdır. Bazı insanlar peyniri o kadar sever ki sofrada on çeşit peynir olmazsa doymayacaklarını sanırlar. Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan kahvaltı sofraları için özel …
Yazının DevamıKahvaltılık Peynir Kızartması Tarifi
Kahvaltı sofraları günün ilk öğünü olması nedeniyle daha özenli hazırlanır. Özellikle pazar kahvaltıları bu anlamda daha çok özen gösterilen sofralardır. Bütün ailenin bir araya geldiği pazar kahvaltılarında kızartmalar, menemenler, yumurta …
Yazının DevamıDemleme Domatesli Makarna Tarifi
Makarnayı farklı bir pişirme yöntemi ile yapmak isterseniz bu tarifimiz tam size göre bir tarif. Makarna çoğu zaman haşlanarak yapılan bir yemektir. Et yemekleri ve sebze yemekleri ile birlikte güzel …
Yazının DevamıKavurma Makarna Tarifi
Birçok insan makarnayı haşlayarak yapar ancak makarnanın kavurması da yapılabilir. İlk defa duyanlar için şaşırtıcı olan kavurma makarna aynen pilav gibi pişiriliyor. Makarnanın Türk mutfağındaki yeri ayrıdır. Sebze ve et …
Yazının DevamıTavada Tavuk Patates Tarifi
Patates ve tavuk bir arada çok fazla kullanılan yiyeceklerdir. Özellikle fırında yapılan tavuk-patates yemekleri şık ve lezzetli ana yemekler olarak sofralarımızdan eksik olmaz. Fırın yerine tavada da tavuk-patates yapmak mümkün. …
Yazının DevamıFırında Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi
Yaz sıcaklarını iyiden iyiye hissetmeye başladığımız şu günlerde hafif olması nedeniyle sebze yemeklerini fırında pişirmeyi tercih ediyoruz. Sebze sevenler için kabağın yeri ayrıdır. Dolması, yemeği, yoğurtlaması, kızartması, mücveri ve hatta …
Yazının DevamıCalzone Tarifi
Uzun bir aradan sonra İtalyan mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri ile karşınızdayız; calzone. Calzone İtalyan pidesi olarak da bilinir. Çok lezzetli ve bir o kadar da ihtişamlı bir yemek olan …
Yazının Devamıİç Pilav Tarifi
Bu pilav çok değişik ve lezzetli yöresel bir pilav tarifidir. Yerken kendinizden geçeceğiniz bir pilav tarifidir. Bu pilavı hiç denememiş olanlar varsa kesinlikle denemenizi tavsiye ederiz. Bu pilav sofranıza geldiği …
Yazının DevamıSebzeli Hindi But Sarma Tarifi
Özel misafirlerinize keyifle sunabileceğiniz bir tarif paylaşıyoruz. Görünümü ile iştah açan bu lezzetli yemeği, özel gün ve gecelerde ana yemek olarak sunabilirsiniz. Bu yemeğinin en çok yakıştığı zaman ise, yılbaşı …
Yazının DevamıBarbunya Pilaki Tarifi
Sıcak veya soğuk, ana yemek veya meze olarak tüketebileceğiniz bu lezzetli yemek sofranızı taçlandıracak. Ayrıca yapımı çok kolay ve doyurucu bir yemektir. Malzemeler Yarım kilo iç barbunya 1 tane büyük …
Yazının DevamıAşık Lokması Tarifi
Tatlılarla aranız iyi ise, tarçının kokusunu seviyorsanız bu tarifimizi beğeneceksiniz. Tek atımlık atıştırmalık olarak çay saatlerinizi süsleyecek bu tarifimizi denemenizi tavsiye ediyoruz. Malzemeler 1 paket margarin 1 paket kabartma tozu …
Yazının DevamıMilföylü Pirinç Pilavı Tarifi
Milföylü pirinç pilavı çok farklı ve lezzetli bir pilav tarifidir. Dışı enfes tadıyla, içinden çıkan sıcacık pilavın yeme keyfine varacaksınız. Bu değişik pilavı yaparak yemek konusunda misafirlerinizi etkilemeye ne dersiniz. …
Yazının DevamıPatlıcanlı Pilav Tarifi
Nerdeyse bütün bayanların, ana yemeklerinin yanında pilâv yer almaktadır. Pilâv yapmak çok basittir. Pilâvda öncelikle pirincin kalitesi, pişme ve dinlenme süresi de çok önemlidir. Pilâvın çoğu çeşidi mevcuttur. Patlıcanlı pilâv …
Yazının DevamıZeytinyağlı Enginar Tarifi
Sizlere buğun çok faydalı bir yemekten bahsedeceğiz. Enginarın faydaları saymakla bitmez. Âdeta bir besin deposudur. Bunun dışında, ister salatalarınızda isterseniz yemeklerde kullanabileceğiniz sağlık dolu bir besindir. Yüksek oranlarda besin lifi …
Yazının DevamıKabak Yoğurtlama Tarifi
Bir yaz sebzesi olan kabak mevsiminde bol bol tüketildiğinde pek çok faydası vardır. Her şeyden önce bir lif deposu olan kabak sindirim sisteminin düzenli çalışmasına ve kabızlık probleminin ortadan kalkmasına …
Yazının DevamıYeşil Fasulye Salatası Tarifi
Yaz mevsiminde hafif yiyecekler tüketmek sağlığımız açısından son derece önemlidir. Yavaş yavaş yaz sıcaklarını hissetmeye başladığımız şu günlerde biz de bir yaz salatası tarifi ile sizlerleyiz; yeşil fasulye salatası. Yeşil …
Yazının Devamı