İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri

İftar sofraları için besleyici olduğu kadar lezzetli de bir salata; közlenmiş biberli nohut salatası. Nohut, soğan, dereotu, maydanoz gibi yiyeceklerin bir arada kullanıldığı bu salata oldukça şık ve lezzetli. Yapımı …

Akşam yemeği için pratik bir tarif; fırında soslu tavuk kanadı. Hem çok lezzetli, hem kolay, hem de iştah açıcı bu enfes yemeği yapmak için çok fazla malzemeye ihtiyacınız yok. Tavuk …

Ramazanda lezzetli olduğu kadar görüntüsü ile de karnımızı doyuracak yemekler yapmaya özen gösteririz. Patates köfteli çılbır, pratik olduğu kadar lezzetli ve görsel açıdan şık bir yemektir. İftar sofralarınız için tercih …

Özbek pilavı adından da anlaşılacağı gibi Özbek mutfağına ait bir lezzettir. İçindeki et, soğan ve sebzeler pilavı adeta bir ana yemek haline getirir. Oldukça doyurucu ve lezzetli olan Özbek pilavı …

İftar sofranız için oldukça lezzetli ve kolay bir et yemeği tarifi; terbiyeli sulu köfte. Sulu köfte Türk mutfağının en sevilen ana yemekleri arasında olup, lezzeti ile sofraların baş tacıdır. Özellikle …

Yöresel bir lezzet olan bohça baklavasını bir de cevizli ve elmalı denemeye ne dersiniz? Oldukça kolay olan elmalı bohça baklavası, Ramazan sofralarınızı süsleyecek. Yapımı kolay olduğu için fazla zamanınızı da …

Ramazan demek sofraların tatlı ile şenlenmesi demek. Cevizli bohça baklavası da Ramazan sofralarınızı süsleyecek, muhteşem lezzeti ile unutulmaz bir lezzet şöleni yaşatacak bir tatlı. Van yöresine ait, yöresel bir tatlı …

İftar sofralarının en önemli yiyeceği çorbadır. Güzel bir yemekten önce bir kase çorba içmek, yemeğe çorba ile başlamak gün boyu aç kalan mideyi rahatlatacaktır. “Bugün ne çorbası yapsam?” diye düşünüyorsanız, …

Uzun Ramazan saatlerinde tok kalmanızı sağlayacak bir çorba; darende çorbası. Tok tutması ile bilinen, vücuttan su atılımını azaltan, susuzluğu önleyen darende çorbası Ramazan sofralarının vazgeçilmezi. Ana malzemesi yoğurt olan bu …

Patlıcan Türk mutfağını zenginleştiren, onlarca farklı yemeği, salatası, mezesi yapılan bir sebze. Kumpir deyince aklınıza hemen patates geliyorsa bu tarifimizden sonra artık gelmeyecek. Patlıcan kumpir hem çok lezzetli, hem çok …

Bayat ekmekleri değerlendirmek istiyorsanız, tarifimiz tam aradığınız tarif. Bayat ekmekleri toplar halinde kızartarak kahvaltı ya da beş çayı için mükemmel bir aperatif hazırlayabilirsiniz. Bayat ekmek topları yapılışı son derece kolay, lezzeti …

Kabak, her mevsim bulabileceğimiz oldukça sağlıklı bir sebze. Lif açısından zengin olan kabak, sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar. Bu nedenle düzenli olarak tüketilmesi gereken bir sebzedir. Fırında kremalı kabak, hem …

Köfte en sevilen et yemeklerinden birisi. Köfteyi fırında patates ile birlikte yaparak hem kızartma derdinden kurtulmuş olursunuz, hem de yemeğinizin daha hafif ve doyurucu olmasını sağlarsınız. Fırında patatesli köfte, lezzetiyle …

Tatlı, lezzetli ve bir o kadar da şık pastane kurabiyesi tarifimizi çok beğeneceksiniz. Yapımı çok kolay olan pastane kurabiyesini ister çayın, ister kahvenin yanında ikram edebilirsiniz. Yumuşak olması için nişasta …

Pastanelerde gördüğümüz ve lezzetiyle bizi büyüleyen kurabiyeleri evde de yapmamız mümkün. Süslü kurabiye, hem çok kolay, hem de sunumu oldukça şık bir kurabiye. Yarım saat gibi kısa bir sürede hazırlayacağınız …

Görüntüsü ile iştah açan, tadıyla ise unutulmaz bir lezzet şöleni yaşatan kafes böreği tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Hazır yufka ve milföy hamuru ile yapılan, yapımı son derece kolay olan kafes böreğinin sunumu …

İkramların en önemli öğesi hiç kuşkusuz börektir. Kıymalı, patatesli, peynirli, ıspanaklı… onlarca çeşidi olan börek evde hazırlanan hamur ile hazırlanabileceği gibi, hazır yufka ile de hazırlanabilir. Kolay kıymalı börek de …

Yaz mevsimi geldi çattı. Kışın alınan kilolar genellikle göbek ve basenlerde yağ olarak depolandı. Yaz mevsimi ile birlikte kadınlar göbek ve basen çevresindeki yağlardan kurtulmak için diyet ve egzersiz yapmaya …