İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri

Konuklarınız gelecek olabilir ve siz alışılmış şeyler ikram etmek istemiyor olabilirsiniz. İki renkli rolu lezzet olarak aynı olsa da görüntü olarak farklı ve özel bir kurabiye. Çok şık bir sunuma …

Karadeniz yöresinin kendine has bir mutfağı vardır. Zengin bir mutfağa sahip olan yöre insanı farklı lezzetlerden ziyade kendi özel lezzetlerini tüketmeyi sever. Özellikle kara lahana dolması, hamsi, kuymak… gibi yöresel …

Bayat ekmekleri farklı bir şekilde değerlendirmek isterseniz patlıcanlı ekmek kebabı yapmayı deneyebilirsiniz. Çok pratik bir yemek olan patlıcan kebabı hem çok lezzetli hem de bayat ekmeklerin kullanılması açısından ekonomik bir …

İngilizlerin çay saatleri özeldir. Çayı süt ile tüketmeyi tercih eden İngilizlerin bu geleneği Türkler tarafından da beğenilerek uygulanıyor. 1680’li yıllardan itibaren İngiltere’de bir gelenek haline gelen ve günümüze kadar devamlılığını …

Kahve severler farklı kahveleri denemekten hoşlanırlar. Alman usulü sütlü kahve, french press ve filtre kahve ile hazırlayacağınız bol köpüklü bir kahve. Hazırlaması son derece kolay olan bu kahve günün yorgunluğunu …

Havalar iyiden iyiye soğumaya başladı. Kış mevsiminin her yönü ile kendini hissettirdiği şu günlerde sofraların vazgeçilmezi hiç şüphesiz sıcacık bir çorbadır. Sütlü oğmaç çorbası da yöresel bir lezzet olup, içinizi …

Geleneksel çorbalarımızdan olan valide sultan çorbası, soğuk kış günleri ile tezat oluşturarak içinizi ısıtacak. Çok besleyici ve lezzetli bir çorba olan valide sultan çorbası pirinç, bulgur, köfte,  yoğurt gibi pek …

Patates ile birçok farklı yemek hazırlamak mümkün. Patates kavurması da bunlardan birisi. Hem kolay, hem lezzetli hem de doyurucu bir yemek olan patates kavurması özellikle kahvaltı saatleri için mükemmel bir …

Kızartmayı sevmeyen kişi yoktur. Ancak sağlığa zararlı olduğu için fazla tüketmekten uzak dururuz. Kızartmanın daha sağlıklı ve hafif olmasını istiyorsanız fırında hazırlayabilirsiniz. Kısa sürede hazırlayacağınız fırında karışık kızartma iştah açıcı …

Farkli bir brokoli sunumu ile karşınızdayız; brokoli topları. Özellikle diyet yapanlar için ideal olan bu tarifimiz için çok az malzeme gerekiyor. Çok sağlıklı bir yemek olan brokoli toplarının hazırlanması da …

Brokolinin faydaları saymakla bitmez. Özellikle kansere iyi geldiği bilinen brokoli vitamin ve mineral deposu bir sebze. Salatası, mezesi, kızartması ve daha pek çok şeyi yapılan brokolinin böreği de yapılabiliyor. Farklı …

Hem doyurucu hem de her ögün yiyebileceğiniz bir salata; şehriyeli tavuk salatası. Yapılışı son derece kolay olan bu salatayı kabul günlerinizde de ikram edebilirsiniz. Sebze ile tavuğu birleştiren ve enfes …

Kolay ve pratik bir sebze yemeği; kaşkarikas. Kabak belki de en faydalı sebzelerden birisi. Bol miktarda lif içeren bu sebze sindirim sistemini çalıştırarak hazımsızlık problemini giderir. İçermiş olduğu vitamin ve …

Kakaolu muffin hem kolay hem de lezzetli bir kek türü. Yapılışı son derece kolay olan bu kekin sunumu ise oldukça şık. Kabul günleriniz için şık bir ikramlık olan bu kakalou …

Mükemmel görüntüsü ile iştah açan bir kek; kalpli kek. Dışı kakaolu içi ise kalpli bu keki konuklarınız da çok beğenecek. Görselliğe önem veriyorsanız, sunumda şıklığı ön planda tutuyorsanız bu tarifimiz …

Oldukça kolay ve pratik bir börek tarifi ile karşınızdayız; çıtır çiçek böreği. Adından da anlaşılacağı gibi böreğimizin şekli çiçeğe benziyor. Hazır yufka ile yapılan bu böreğin adı sizi yanıltmasın, yapılışı …

Milföy hamuru ile yapacağınız tavuklu şifne böreği, hem kolay hem de çok lezzetli bir börek. Çayın yanına çok yakışan, lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakan bu enfes böreği konuklarınız da …

Üzüm suyu ile yapacağınız muhteşem bir tatlı. Hem çok lezzetli hem de sağlıklı bu tatlı cevizin eşsiz tadıyla daha da güzel hale geliyor. Kolay ve pratik, az zamanda hazırlayabileceğiniz bir …