Tavuklu Güveç Tarifi

  Büyüklerimiz güveç kaplarda pişen yemekleri yiyerek büyüdüklerini genelde bizlere anlatmaktadır. Bu durum eskiden bir nevi zorunluluktan kaynaklanıyordu. Bir bakıma da daha fazla lezzet talebini karşılama amaçlıydı. Güveç kaplarının kendine …

Yazının Devamı

Hamsi Kaygana Tarifi

Balık insan sağlığı açısından oldukça önemli bir yere sahip olan doğadaki en önemli besin kaynaklarından bir tanesidir. İçerdiği omega 3 sayesinde hem çocuklarınızın gelişimi hem de sizin için zihin yorgunluğunun …

Yazının Devamı

Sezar Salata Tarifi

Günümüzde sağlıklı beslenmek gerçekten çok zordur ve sağlıklı olan her şeyin genelde tadı çok kötüdür. Sezar salata tarifi ise bu algıyı tamamen yıkabilecek bir özelliğe sahiptir hem lezzetti hem sağlıklı …

Yazının Devamı

Tabule Tarifi

Yemeklerin en önemli destekleyicilerinden birisi olan salatalar Türk mutfağının vazgeçilmez tarifleri arasındadır evde bulunan malzemelerle her aile kendisine göre bir salata tarifi uygular. Tabule tarifi klasik salataların dışına çıkarak üstün …

Yazının Devamı

Renkli Drajeli Kurabiye Tarifi

Yapımı eğlenceli ver bir ve kısa süre içerisinde hazırlayabileceğiniz bir tariftir. Özellikle çocuklarınızın bayılacağı sizden sürekli yapmanızı isteyeceği bir tariftir. Bu tarifi çocuklarınız ile birlikte hazırlayarak hem hoşça vakit geçirebilir …

Yazının Devamı

Pastırmalı Çiçek Börek Tarifi

Hem görselliği hem de lezzeti bakımından yiyenleri adeta kendisine aşık edecek enfes bir tariftir. Yapımı itibari ile çok pratiktir. Bu sebeple bir anda çıkıp gelen misafirler için tam sizin imdadınıza …

Yazının Devamı

Patatesli Tepsi Köftesi Tarifi

Köfte ve patates yediden yetmişe hepimizin sevdiği lezzetlerdir. Ayrı ayrı kızartılıp fırın kabında buluşan bu iki lezzetin birlikte sunumuna herkes bayılacak. Patatesli Tepsi Köftesinin Malzemeleri: 750 gram iki kere çekilmiş …

Yazının Devamı

Babagannuş Tarifi

  Babagannuş pek çoğumuzun bildiği gibi Güneydoğu Anadolu bölgemizde yer alan Hatay ilimizin meşhur lezzetlerinden sadece bir tanesidir. Daha çok ana yemeklerle birlikte çıkarılan bir çeşit mezedir.  Bu lezzet patlaması …

Yazının Devamı

Beğendili Piliç Tarifi

  Kırmızı et ile de yapılan beğendinin birde tavuk etiyle sunumunu denemek isterseniz bu tarifi mutlaka deneyin. Beğendili Pilicin Malzemeleri: 100 gram tereyağı 600 gram tavuk göğüs eti ( kuşbaşı …

Yazının Devamı

Kayseri Mantısı Tarifi

  Mantı denilince hepimizin aklına ilk olarak kayseri mantısı gelmekte, bu mantının özelliği çok küçük olarak bohça şekline getirilmesi. Hatta birçoğumuz duymuştur; kayseri mantısının hakkını verdin mi diye bakılırken bir …

Yazının Devamı

Sütlü Mısır Çorbası Tarifi

  Gayet besleyici ve lezzetli bir çorba olarak özellikle ramazan aylarında tercih edilen enfes bir çorba. Süt ve mısırı aynı anda içermesi insan sağlığı açısından çok faydalı olduğunun kanıtı. Ayrıca …

Yazının Devamı

Çeltik Kebabı Tarifi

  Hakkari yöresine özgü bir yemek olan Çeltik kebabı kimi yerde çentik kebabı olarak geçse de asıl adı çeltik kebabıdır. Kimi yerlerde normal parmak patates ile yapılmakta ancak bizim tarifimizde …

Yazının Devamı

Etli Düğün Pilavı Tarifi

  Düğün pilavı deyince bu geleneğin Konya ilimizden yayılmaya başladığı görülüyor. Bu pilav ismini düğünlerde dağıtılmasından almakta. Düğünde yemek verene pilav döktürdü deniliyor. Zamanla düğün pilavının etlisi yada tavuklusu olarak …

Yazının Devamı

Sultan Reşat Pilavı Tarifi

  Sultan Reşat Pilavının Malzemeleri: İki bardak pilavlık pirinç ( tercihen baldo ) 100 gram tereyağı Üç bardak et suyu veya su Tuz 200 gram kıyma Bir çorba kaşığı tereyağı …

Yazının Devamı

Tava Pizzası Tarifi

Pizza her yaştan ve her kesimden herkesin çok sevdiği bir lezzettir. Bu tarifin farkı ise yapımının çok kolay olmasıdır. Özellikle çocuklarınızın dışarıdan tüketimini azaltmak istiyorsanız mutlaka onlara bu lezzetli tattırmalısınız …

Yazının Devamı

İncirli Tart Tarifi

Milföy hamuru ile tart yapmak artık ev hanımları için çile olmaktan çıkıyor. Yapım süresi çok kısa ve çok lezzetli olan bu tarifi günün her saati tüketebilirsiniz. Diyet yapanlar içinde uygun …

Yazının Devamı

Pırasalı Gül Böreği Tarifi

Pırasa doğal bir antioksidan olmakla birlikte insan sağlık üzerinde çok faydalı bir besindir kemik ve damar sağlığını destekler içerdiği A, C, B6 vitaminleri sayesinde insanlara gerekli olan vitaminleri bünyesinde barındırır. …

Yazının Devamı

Hindistan Cevizli Kup Tarifi

Sevdiklerinizle geçirdiğiniz zamanları daha da tatlı hale getirmek istiyorsanız hindistan cevizli kup tarifini mutlaka sizde denemelisiniz. Tatlının hafif olması lezzetinin ise tamamen tatmin edici olması tatlınızı tadanların damaklarından asla silinmeyecek …

Yazının Devamı