Büyüklerimiz güveç kaplarda pişen yemekleri yiyerek büyüdüklerini genelde bizlere anlatmaktadır. Bu durum eskiden bir nevi zorunluluktan kaynaklanıyordu. Bir bakıma da daha fazla lezzet talebini karşılama amaçlıydı. Güveç kaplarının kendine …
Yazının DevamıHamsi Kaygana Tarifi
Balık insan sağlığı açısından oldukça önemli bir yere sahip olan doğadaki en önemli besin kaynaklarından bir tanesidir. İçerdiği omega 3 sayesinde hem çocuklarınızın gelişimi hem de sizin için zihin yorgunluğunun …
Yazının DevamıSezar Salata Tarifi
Günümüzde sağlıklı beslenmek gerçekten çok zordur ve sağlıklı olan her şeyin genelde tadı çok kötüdür. Sezar salata tarifi ise bu algıyı tamamen yıkabilecek bir özelliğe sahiptir hem lezzetti hem sağlıklı …
Yazının DevamıTabule Tarifi
Yemeklerin en önemli destekleyicilerinden birisi olan salatalar Türk mutfağının vazgeçilmez tarifleri arasındadır evde bulunan malzemelerle her aile kendisine göre bir salata tarifi uygular. Tabule tarifi klasik salataların dışına çıkarak üstün …
Yazının DevamıRenkli Drajeli Kurabiye Tarifi
Yapımı eğlenceli ver bir ve kısa süre içerisinde hazırlayabileceğiniz bir tariftir. Özellikle çocuklarınızın bayılacağı sizden sürekli yapmanızı isteyeceği bir tariftir. Bu tarifi çocuklarınız ile birlikte hazırlayarak hem hoşça vakit geçirebilir …
Yazının DevamıPastırmalı Çiçek Börek Tarifi
Hem görselliği hem de lezzeti bakımından yiyenleri adeta kendisine aşık edecek enfes bir tariftir. Yapımı itibari ile çok pratiktir. Bu sebeple bir anda çıkıp gelen misafirler için tam sizin imdadınıza …
Yazının DevamıPatatesli Tepsi Köftesi Tarifi
Köfte ve patates yediden yetmişe hepimizin sevdiği lezzetlerdir. Ayrı ayrı kızartılıp fırın kabında buluşan bu iki lezzetin birlikte sunumuna herkes bayılacak. Patatesli Tepsi Köftesinin Malzemeleri: 750 gram iki kere çekilmiş …
Yazının DevamıBabagannuş Tarifi
Babagannuş pek çoğumuzun bildiği gibi Güneydoğu Anadolu bölgemizde yer alan Hatay ilimizin meşhur lezzetlerinden sadece bir tanesidir. Daha çok ana yemeklerle birlikte çıkarılan bir çeşit mezedir. Bu lezzet patlaması …
Yazının DevamıBeğendili Piliç Tarifi
Kırmızı et ile de yapılan beğendinin birde tavuk etiyle sunumunu denemek isterseniz bu tarifi mutlaka deneyin. Beğendili Pilicin Malzemeleri: 100 gram tereyağı 600 gram tavuk göğüs eti ( kuşbaşı …
Yazının DevamıKayseri Mantısı Tarifi
Mantı denilince hepimizin aklına ilk olarak kayseri mantısı gelmekte, bu mantının özelliği çok küçük olarak bohça şekline getirilmesi. Hatta birçoğumuz duymuştur; kayseri mantısının hakkını verdin mi diye bakılırken bir …
Yazının DevamıSütlü Mısır Çorbası Tarifi
Gayet besleyici ve lezzetli bir çorba olarak özellikle ramazan aylarında tercih edilen enfes bir çorba. Süt ve mısırı aynı anda içermesi insan sağlığı açısından çok faydalı olduğunun kanıtı. Ayrıca …
Yazının DevamıÇeltik Kebabı Tarifi
Hakkari yöresine özgü bir yemek olan Çeltik kebabı kimi yerde çentik kebabı olarak geçse de asıl adı çeltik kebabıdır. Kimi yerlerde normal parmak patates ile yapılmakta ancak bizim tarifimizde …
Yazının DevamıEtli Düğün Pilavı Tarifi
Düğün pilavı deyince bu geleneğin Konya ilimizden yayılmaya başladığı görülüyor. Bu pilav ismini düğünlerde dağıtılmasından almakta. Düğünde yemek verene pilav döktürdü deniliyor. Zamanla düğün pilavının etlisi yada tavuklusu olarak …
Yazının DevamıSultan Reşat Pilavı Tarifi
Sultan Reşat Pilavının Malzemeleri: İki bardak pilavlık pirinç ( tercihen baldo ) 100 gram tereyağı Üç bardak et suyu veya su Tuz 200 gram kıyma Bir çorba kaşığı tereyağı …
Yazının DevamıTava Pizzası Tarifi
Pizza her yaştan ve her kesimden herkesin çok sevdiği bir lezzettir. Bu tarifin farkı ise yapımının çok kolay olmasıdır. Özellikle çocuklarınızın dışarıdan tüketimini azaltmak istiyorsanız mutlaka onlara bu lezzetli tattırmalısınız …
Yazının Devamıİncirli Tart Tarifi
Milföy hamuru ile tart yapmak artık ev hanımları için çile olmaktan çıkıyor. Yapım süresi çok kısa ve çok lezzetli olan bu tarifi günün her saati tüketebilirsiniz. Diyet yapanlar içinde uygun …
Yazının DevamıPırasalı Gül Böreği Tarifi
Pırasa doğal bir antioksidan olmakla birlikte insan sağlık üzerinde çok faydalı bir besindir kemik ve damar sağlığını destekler içerdiği A, C, B6 vitaminleri sayesinde insanlara gerekli olan vitaminleri bünyesinde barındırır. …
Yazının DevamıHindistan Cevizli Kup Tarifi
Sevdiklerinizle geçirdiğiniz zamanları daha da tatlı hale getirmek istiyorsanız hindistan cevizli kup tarifini mutlaka sizde denemelisiniz. Tatlının hafif olması lezzetinin ise tamamen tatmin edici olması tatlınızı tadanların damaklarından asla silinmeyecek …
Yazının Devamı