Bayatlamayan Poğaça Tarifi

  Poğaça her evde özellikle misafir ağırlanacağı zaman pişirilen pratik bir aperatiftir. Çabucak hazırlanması gerektiği için maya kullanılarak yapılmaz. Bu tarif, sıradan poğaçalara göre biraz daha uzun süre vakit alacak …

Yazının Devamı

Ballı İrmik Tatlısı Tarifi

  Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan balın, tatlı tarifinde şeker yerine kullanılması pek çok bayanın bu tarifi denemekten yana tercih kullanmasında etkili olacaktır. Kalori ve protein deposu olan bal, özellikle çocukların …

Yazının Devamı

Şeftali Soslu Muhallebi Tarifi

  Şeftali, yaz meyveleri arasında en çok tüketilenlerden birisidir. Faydaları saymakla bitmeyen bu meyveyi hem vücut sağlığı açısından hem de güzelliğimiz açısından mutlaka tüketmeliyiz. Çok iyi bir vitamin ve potasyum …

Yazının Devamı

Somon Pilaki Tarifi

  Somon balığı yada som balığı olarak adlandırılan balık, etleri pek çok kişi tarafından beğenilen ve yüksek ticari değeri olan bir balık türüdür. Gerekirse okyanusları bile aşan bu balıklar, mutlaka …

Yazının Devamı

Zeytinyağlı Pazı Sarması Tarifi

  Türkiye’nin her yerinde rahatça yetişebilen pazı, ıspanakgiller familyasından olup iri ve çok yapraklı olan bir bitkidir. Yapraklarında bol miktarda A ve C vitamini bulunmaktadır. Salatada çiğ olarak tüketilebilen pazı …

Yazının Devamı

Soslu Damat Paçası Tarifi

  Biraz uğraşlı bir yemek olmasına rağmen verilen emeğe değecek bir sonuç verecektir. Yufkaların üzerindeki tavuk ve sosun lezzetine gerçekten bayılacaksınız. İster ev halkına isterseniz ağır misafirlere rahatlıkla çıkarabileceğiniz gayet …

Yazının Devamı

Pazılı Makarna Tarifi

Pazı sebzesi, ıspanağa çok benzeyen bol vitaminli ve sindirimi kolay olan bir bitkidir. İçindeki A, C, E ve K vitaminleri ile çok faydalı bir besindir. Pazının kök, sap ve yaprağı …

Yazının Devamı

Elmalı Gül Kurabiye Tarifi

Elmalı kurabiye yapımına çok benzemekle birlikte şekil olarak farklılık göstermektedir. Elma ve tarçının uyumu her yaştan bireyi mest ettiği için bu tarifi mutlaka deneyin. Elmalı Gül Kurabiyenin Malzemeleri: 1 yumurta …

Yazının Devamı

Köz Patlıcanlı Kırmızı Biber Ruloları Tarifi

Marketlerde rahatlıkla bulabileceğimiz közlenmiş patlıcan ve kırmızı biberi eğer evde kendimiz yapmak istiyorsak şu yolu takip edebiliriz. Patlıcan nasıl közleniyorsa kırmızı biberde aynı şekilde közlenecektir. Patlıcanlar elektrikli ocakta, ateş üzerinde …

Yazının Devamı

Pırasa Kızartması Tarifi

  Pırasa, sarımsak ve soğana çok yakın akrabadır. İyi bir pırasa seçilmek isteniyorsa yapraklarının koyu yeşil olmasına ve alt kısmının beyaz olmasına dikkat edilmelidir. Kokusu ve lezzeti ile olmazsa aramam …

Yazının Devamı

Elmalı Ayva Tatlısı Tarifi

  Ayva, elma ve armut gibi meyvelerin akrabasıdır. Tüm bu meyveler, yumuşak çekirdekli meyveler kategorisindedir. Ayva, pişirilse dahi şekli bozulmayan bir meyve olduğu için tatlı yapımında tercih edilebilir bir meyvedir. …

Yazının Devamı

Kek Kalıbında Börek Tarifi

  Kek Kalıbında Böreğin Malzemeleri: 1 yumurta Büyük çay bardağıyla, yarım çay bardağı sıvıyağ 1 şişe maden suyu 1 büyük çay bardağı süt 5 yufka 350 gram kadar beyaz peynir …

Yazının Devamı

Fırında Elmalı Tavuk Tarifi

  Elma pişmiş yada pişmemiş olarak tüketilebilen bir meyvedir. Uzmanlar tarafından her gün mutlaka 1 adet tüketilmesi gereken bir besin olarak gösterilmektedir. Kabuğunun da çok faydalı olması sebebiyle, kabuğunun çöpe …

Yazının Devamı

Havuçlu Domates Çorbası Tarifi

  Verilen ölçüler 6 – 8 kişilik sunum için yeterlidir. Havuçlu Domates Çorbasının Malzemeleri: Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 adet büyük boy havuç ( temizlenmiş ve iri doğranmış ) 1 …

Yazının Devamı

Acılı Kapuska Yemeği Tarifi

  Oldukça lezzetli ve faydalı olan kapuska yemeği, diyet menülerinin vazgeçilmezidir. Sadece diyet yapanlar için değil sağlıklı beslenmek isteyen herkesin mutlaka tüketmesi gereken bir besindir. Bol miktarda B, C ve …

Yazının Devamı

Ballı Kek Tarifi

  Pek çok kişinin aklındaki soru sahte bal ile gerçek balı nasıl ayırt ederizdir. Bunu yapmanın çok basit ancak biraz zaman isteyen bir yolu var. Aldığımız balı buzdolabında yaklaşık 6 …

Yazının Devamı