İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri

Kuzu etinin sosta beklemesi ile ortaya çıkan bu enfes lezzetin yanında, beyaz pilav ile sunumu herkesten tam not almakta. Beyaz pilavımızı hazırlarken, etlerin haşlama suyunu kullanmak çok akıllıca olacaktır. Et …

Verilen ölçüler ile 12 – 14 kişilik sunum yapılabilir. Ispanaklı Yılbaşı Kekinin Malzemeleri: 4 adet yumurta 2 su bardağı tozşeker 3/4 su bardağı sıvıyağ 4 su bardağı un 2 tatlı …

Mutfağımızın önemli besin maddelerinden birisi olan nohut, dengeli ve sağlıklı beslenme söz konusu olunca sofralarımızdan hiç eksik etmememiz gereken baklagiller ailesinin bir üyesidir. Bu salatayı yapmayı düşünüyorsak 1 gece önceden …

Elimizde bulunan malzemeler ile rahatlıkla yapabileceğimiz bir pasta tarifidir. Pastamızın kekinin daha lezzetli olması ve kabarma olasılığını arttırmak için; yumurtalarımızı oda sıcaklığında bir süre tuttuktan sonra kullanmaya ve kabartma tozu …

Yemeğin ardından tatlıya pek çoğumuz ihtiyaç duyar, bu tatlı ihtiyacımızı sütlü bir tatlı tüketerek karşılarsak hem daha sağlıklı beslenmiş oluruz hem de kilomuzu korumuş oluruz. Tabi ki ölçülü tüketmek kaydıyla. …

Köylü çorbası olarakta geçen bulgur çorbası tarifi, alınması ve uygulanması gereken hem çok lezzetli hem de çok sağlıklı bir çorba çeşididir. İçindeki malzemeler ile tam bir hasta çorbasıdır. Verilen ölçüler, …

Ev halkı pasta istediği zaman, hemen koşup pastaneden almaktansa evde çok kısa sürede bu pastayı hazırlamak çok daha sağlıklı olacaktır. Pasta hazırlamak bu şekilde, çok daha kolay ve kısa sürede …

İtalyan restoranında pahalıya mal olacak bir makarnayı evde yapmayı tercih ederseniz, bu lezzeti evinizde mutlaka denemelisiniz. Hem ucuz hem lezzetli hem sağlıklı hem de doyurucu daha ne olsun denecek cinsten …

İlginç olan adı kadar puf puf ve hafif bir tatlıdır. Tatlıda kullanılan hamur bir nevi profiterol tatlısının hamurudur ancak bir miktar büyük hali olarak tepsiye sıkılmak koşuluyla yapılmaktadır. Arasına kremşanti …

Zeytinyağlı olarak hazırlanan bu meze tarifi kahvaltıdan akşam yemeklerine kadar her türlü sofrada rahatlıkla çıkarabileceğiniz enfes bir lezzet. Kızartılmış ekmeğin üzerine sürüldüğü zaman, ağızda enfes bir tat bırakmakta. Kurutulmuş Domates …

Çıtır çıtır enfes bir lezzeti olan milföylü pastayı mutlaka denemelisiniz. Muzlu Milföy Pastasının Malzemeleri: 9 adet milföy hamuru 3 – 4  adet muz Üzeri için bir miktar pudra şekeri Ara …

Etli Nohut Yahnisinin Malzemeleri: 1 bardak nohut 250 gram kuşbaşı kesilmiş dana yada kuzu eti 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı acı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası …

Yapımı gayet kolay, pratik ve oldukça lezzetli olan bu yemeğin yapımını mutlaka denemelisiniz. Hazırlama aşaması çok kısa süren, pişmesi ise 30 – 40 dakika kadar zaman alan ve oldukça yoğun …

İsmi alışık olduğumuzun biraz dışında olan bu meze kıvamında yada aperatif olarak rahatlıkla sunulabilecek olan lezzetin, sunumu hem hazırlayanın hem de misafirlerin çok hoşuna gidecek cinsten. En zorlu misafirleriniz bile …

Arzuya göre tarife, kızarmış patlıcan yada tavuk eklemesi yapılabilir. Tarif için makarna haşlamayı tercih etmezseniz; evde pişirilmiş olan pirinç pilavı yada bulgur pilavını da kullanabilirsiniz. İç Baklalı Otlu Güvecin Malzemeleri: …

Brüksel lahanası yada diğer bir adı ile Frenk lahanası turpgillerden bir sebze türüdür. Küçük yumru şeklinde ve kat kat yaprakları olan gayet sevimli görüntüde bir sebzedir. Brokoli gibi, kansere yakalanma …

Krema gibi enfes bir çorba hazırlamak isteyenler bu tarifi mutlaka denemelidirler. Çorbayı hazırlarken; et suyunu yada tavuk suyunu hangisini yakıştırıyorsanız onu kullanabilirsiniz. Mantarlı Mısır Çorbasının Malzemeleri: 500 gram dondurulmuş yada …

Verilen ölçüler ile 8 kişiye rahatlıkla sunum yapabilirsiniz. Mercimekli Mantı Yemeğinin Malzemeleri: 2 adet yumurta 2 su bardağı un 200 gram dana kıyma 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı …