Peynirli Tepsi Böreği Tarifi

Evinizde bu tarifi uygulamak için yumurtanız yoksa, 2 kaşık yoğurda 1 kaşık zeytinyağı olacak ölçüde bir kasede karıştırarak hazırladığınız harcı, yufkaların üzerine sürebilirsiniz. Böreğiniz, aynı yumurta sarısı sürülmüş gibi kızaracaktır. …

Yazının Devamı

Kadayıflı Kek Tatlısı Tarifi

Tatlımızın şerbeti için 4 su bardağı su kullanılmıştır ancak şekerini biraz seyreltmek isterseniz, 5 su bardağı su ile tatlının şerbetini hazırlayabilirsiniz. Kadayıflı Kek Tatlısının hazırlanışı, aynı bir kek yapmak kadar …

Yazının Devamı

Armutlu Tere Çorbası Tarifi

İsmi ile ilginç bir çorbayı çağrıştırmasının yanı sıra lezzeti, kremalı sebze çorbalarına çok benzemektedir. Misafirlerinizi şaşırtmak isterseniz bu çorbayı mutlaka denemelisiniz. Çorba içinde kullanacağınız tere otundan bir miktarını süslemek için …

Yazının Devamı

Beşamel Soslu Ispanak Tarifi

Ispanak yemekten pek hoşlanmayanların bile çok severek yiyecekleri bir lezzet olacaktır. Bu sebzeli yemeğin yapılışı kolay, lezzeti ise enfestir. Yararları saymakla bitmeyen ıspanak sebzesi; zihnimizi kuvvetlendirir, vücudumuza kuvvet verir ve …

Yazının Devamı

Çıtır Balık Tarifi

Balık yemek isteyenler ancak kılçık derdi olmasın diyenler için; çıtır çıtır lezzeti ve altın sarısı rengi ile enfes bir lezzet. Balığımızın kaplama harcında kullanılacak olan tüm malzemelerin soğuk olması, kaplamamızın …

Yazının Devamı

Tavada Kremalı Kek Tarifi

Tavada yapılan kek tarifi kulağa ilginç gelse de, afiyetle yenilecek bir kek ortaya çıkmakta. Tek yapılması gereken ocağın kirlenmemesi için alüminyum folyo ile ocağımızı kaplamak. Tavada Kremalı Kekin Malzemeleri: 2 …

Yazının Devamı

Zeytinyağlı Kabak Oturtma Tarifi

Hafif ve sağlıklı beslenmek isteyenler için bu tarif birebirdir. Zeytinyağı ve tamamen çiğ sebzeler kullanılarak hazırlanan bu yemek diyet yapanlar içinde tavsiye niteliğindedir. Hazırlanması çok kolay olan bu lezzeti, akşamdan …

Yazının Devamı

Tavuk Kıymasından Dalyan Köfte Tarifi

Tavuk kıyması için, elinizde bulunan tavuğun kemiksiz olarak tercih ettiğiniz kısmını rondodan çekerek kıyma haline getirebilirsiniz. Eğer evinizde uygulamak istemiyorsanız, bir kasaptan yada marketten çekmesini rica edebilirsiniz. Uzmanlara göre, kırmızı …

Yazının Devamı

Tavuk Suyuna Unlu Çorba Tarifi

Birçok sulu et yemeği ve sebze yemeği içinde kullanılan defne yaprağı; vücuttan, fazla suyun atılmasında faydalıdır. Ayrıca, demir bakımından çok zengin olan defne yaprağı, anemi hastalığı tedavisinde doğal bir ürün …

Yazının Devamı

Tarhanalı Bulgur Köftesi Tarifi

Akşam 5 çayına yada sofrada aperatif olarak gönül rahatlığıyla sunabileceğiniz çok güzel bir lezzet. Tarhanalı Bulgur Köftesinin Malzemeleri: 1 su bardağı köftelik bulgur Yarım su bardağı tarhana 1 tatlı kaşığı …

Yazının Devamı

Spiral Poğaça Tarifi

Poğaçanın şekline bakarak zor olduğu hakkında karar vermek yanlış olur. Yapımı hem kolay hem de eğlenceli olan bu poğaça tarifini denemekte fayda var. Spiral Poğaçanın Malzemeleri: 2 su bardağı süt …

Yazının Devamı

Sütlü Yarma Çorbası Tarifi

Vücut sağlığımız açısından her gün en az 1 bardak süt içmeliyiz. Eğer süt içmeyi sevmiyorsak yada hane halkından içmeyi sevmeyenler varsa bu çorba ile sütü onlara sevdirebilir ve tükettirebilirsiniz. Süt …

Yazının Devamı

Tarçınlı ve Frenk Üzümlü Kek Tarifi

Frenk üzümü, Batı Avrupa ülkelerinden olan Almanya, Fransa, Hollanda, İtalya ve Portekiz’de doğal olarak yetişmektedir. Yaprak döken bir çalı türü olup 1 – 1,5 metreye kadar uzayabilmektedir. Genel olarak, yarı …

Yazının Devamı

Kuru Domatesli Mantarlı Makarna Tarifi

Canınız makarna çekiyorsa ancak biraz farklı bir makarna çeşidi denemekten yanaysanız; Kuru Domatesli Makarna tarifini mutlaka denemelisiniz. Makarna tarifinin içindeki, sarımsak ve kuru domatesin uyumu hem kokusu olarak hem de …

Yazının Devamı

Tahinli Un Kurabiyesi Tarifi

Özellikle çay saatlerinin tercihi olan, gevrek tadı ile yenmesine doyulmayan kurabiyeler; bu tarifte tahin ve ceviz eklemesi ile çok daha lezzetli bir hale getirilmiştir. Özellikle hastalıklara karşı vücudumuzun direnç kazanmasında …

Yazının Devamı

Rezene Sos ile Balık Köftesi Tarifi

Rezene, tatlı anason olarakta anılır. Türkiye’de yabani olarak, hemen hemen tüm bölgelerde yetişmektedir. Türkiye’de yetişen bu ot cinsi, Dünya’daki emsallerine göre çok daha kaliteli kabul edilmektedir. Yüksek dozda kullanılmaması uygun …

Yazının Devamı

Sersele Kebabı Tarifi

Adıyaman yöresi mutfağına ait olan bu kebap, evde kolaylıkla yapılabilir. Tarifin orijinali, harlı ateş üzerine oturtulan, sac tava üzerinde yapılmakta ancak evinde sacı olmayanlar, genişçe bir tavada bu tarifi uygulayabilir. …

Yazının Devamı

Pirinçli Yoğurt Çorbası Tarifi

Faydaları saymakla bitmeyen yoğurt, vücudumuz için müthiş bir besin kaynağıdır. Tabi ki ölçülü olarak tüketildiği zaman. Eğer ölçü kaçırılırsa, vücutta kiloya dönüşür ve böylece sağladığı faydadan çok zarara dönüşür. Yoğurt …

Yazının Devamı