Evinizde bu tarifi uygulamak için yumurtanız yoksa, 2 kaşık yoğurda 1 kaşık zeytinyağı olacak ölçüde bir kasede karıştırarak hazırladığınız harcı, yufkaların üzerine sürebilirsiniz. Böreğiniz, aynı yumurta sarısı sürülmüş gibi kızaracaktır. …
Yazının DevamıKadayıflı Kek Tatlısı Tarifi
Tatlımızın şerbeti için 4 su bardağı su kullanılmıştır ancak şekerini biraz seyreltmek isterseniz, 5 su bardağı su ile tatlının şerbetini hazırlayabilirsiniz. Kadayıflı Kek Tatlısının hazırlanışı, aynı bir kek yapmak kadar …
Yazının DevamıArmutlu Tere Çorbası Tarifi
İsmi ile ilginç bir çorbayı çağrıştırmasının yanı sıra lezzeti, kremalı sebze çorbalarına çok benzemektedir. Misafirlerinizi şaşırtmak isterseniz bu çorbayı mutlaka denemelisiniz. Çorba içinde kullanacağınız tere otundan bir miktarını süslemek için …
Yazının DevamıBeşamel Soslu Ispanak Tarifi
Ispanak yemekten pek hoşlanmayanların bile çok severek yiyecekleri bir lezzet olacaktır. Bu sebzeli yemeğin yapılışı kolay, lezzeti ise enfestir. Yararları saymakla bitmeyen ıspanak sebzesi; zihnimizi kuvvetlendirir, vücudumuza kuvvet verir ve …
Yazının DevamıÇıtır Balık Tarifi
Balık yemek isteyenler ancak kılçık derdi olmasın diyenler için; çıtır çıtır lezzeti ve altın sarısı rengi ile enfes bir lezzet. Balığımızın kaplama harcında kullanılacak olan tüm malzemelerin soğuk olması, kaplamamızın …
Yazının DevamıTavada Kremalı Kek Tarifi
Tavada yapılan kek tarifi kulağa ilginç gelse de, afiyetle yenilecek bir kek ortaya çıkmakta. Tek yapılması gereken ocağın kirlenmemesi için alüminyum folyo ile ocağımızı kaplamak. Tavada Kremalı Kekin Malzemeleri: 2 …
Yazının DevamıZeytinyağlı Kabak Oturtma Tarifi
Hafif ve sağlıklı beslenmek isteyenler için bu tarif birebirdir. Zeytinyağı ve tamamen çiğ sebzeler kullanılarak hazırlanan bu yemek diyet yapanlar içinde tavsiye niteliğindedir. Hazırlanması çok kolay olan bu lezzeti, akşamdan …
Yazının DevamıTavuk Kıymasından Dalyan Köfte Tarifi
Tavuk kıyması için, elinizde bulunan tavuğun kemiksiz olarak tercih ettiğiniz kısmını rondodan çekerek kıyma haline getirebilirsiniz. Eğer evinizde uygulamak istemiyorsanız, bir kasaptan yada marketten çekmesini rica edebilirsiniz. Uzmanlara göre, kırmızı …
Yazının DevamıTavuk Suyuna Unlu Çorba Tarifi
Birçok sulu et yemeği ve sebze yemeği içinde kullanılan defne yaprağı; vücuttan, fazla suyun atılmasında faydalıdır. Ayrıca, demir bakımından çok zengin olan defne yaprağı, anemi hastalığı tedavisinde doğal bir ürün …
Yazının DevamıTarhanalı Bulgur Köftesi Tarifi
Akşam 5 çayına yada sofrada aperatif olarak gönül rahatlığıyla sunabileceğiniz çok güzel bir lezzet. Tarhanalı Bulgur Köftesinin Malzemeleri: 1 su bardağı köftelik bulgur Yarım su bardağı tarhana 1 tatlı kaşığı …
Yazının DevamıSpiral Poğaça Tarifi
Poğaçanın şekline bakarak zor olduğu hakkında karar vermek yanlış olur. Yapımı hem kolay hem de eğlenceli olan bu poğaça tarifini denemekte fayda var. Spiral Poğaçanın Malzemeleri: 2 su bardağı süt …
Yazının DevamıSütlü Yarma Çorbası Tarifi
Vücut sağlığımız açısından her gün en az 1 bardak süt içmeliyiz. Eğer süt içmeyi sevmiyorsak yada hane halkından içmeyi sevmeyenler varsa bu çorba ile sütü onlara sevdirebilir ve tükettirebilirsiniz. Süt …
Yazının DevamıTarçınlı ve Frenk Üzümlü Kek Tarifi
Frenk üzümü, Batı Avrupa ülkelerinden olan Almanya, Fransa, Hollanda, İtalya ve Portekiz’de doğal olarak yetişmektedir. Yaprak döken bir çalı türü olup 1 – 1,5 metreye kadar uzayabilmektedir. Genel olarak, yarı …
Yazının DevamıKuru Domatesli Mantarlı Makarna Tarifi
Canınız makarna çekiyorsa ancak biraz farklı bir makarna çeşidi denemekten yanaysanız; Kuru Domatesli Makarna tarifini mutlaka denemelisiniz. Makarna tarifinin içindeki, sarımsak ve kuru domatesin uyumu hem kokusu olarak hem de …
Yazının DevamıTahinli Un Kurabiyesi Tarifi
Özellikle çay saatlerinin tercihi olan, gevrek tadı ile yenmesine doyulmayan kurabiyeler; bu tarifte tahin ve ceviz eklemesi ile çok daha lezzetli bir hale getirilmiştir. Özellikle hastalıklara karşı vücudumuzun direnç kazanmasında …
Yazının DevamıRezene Sos ile Balık Köftesi Tarifi
Rezene, tatlı anason olarakta anılır. Türkiye’de yabani olarak, hemen hemen tüm bölgelerde yetişmektedir. Türkiye’de yetişen bu ot cinsi, Dünya’daki emsallerine göre çok daha kaliteli kabul edilmektedir. Yüksek dozda kullanılmaması uygun …
Yazının DevamıSersele Kebabı Tarifi
Adıyaman yöresi mutfağına ait olan bu kebap, evde kolaylıkla yapılabilir. Tarifin orijinali, harlı ateş üzerine oturtulan, sac tava üzerinde yapılmakta ancak evinde sacı olmayanlar, genişçe bir tavada bu tarifi uygulayabilir. …
Yazının DevamıPirinçli Yoğurt Çorbası Tarifi
Faydaları saymakla bitmeyen yoğurt, vücudumuz için müthiş bir besin kaynağıdır. Tabi ki ölçülü olarak tüketildiği zaman. Eğer ölçü kaçırılırsa, vücutta kiloya dönüşür ve böylece sağladığı faydadan çok zarara dönüşür. Yoğurt …
Yazının Devamı