Dolama Börek Tarifi

Dolama Böreğin Malzemeleri: 2 adet taze yufka 30 gram tereyağı İç Harcı İçin Malzemeleri: 1 demet ıspanak 4 adet taze soğan 2 adet pırasa sapı 3 diş sarımsak 100 gram …

Yazının Devamı

Domates ve Sarımsak Soslu Makarna Tarifi

7’den 70’e her türlü gelir seviyesinde olan kişilerin sofrasında yerini alan makarna, özellikle üniversite öğrencilerinin vazgeçilmez belki de tek yemek çeşididir. Sadece hamurlu bir besin olarak düşünülse de uzmanlarca tüketilmesi …

Yazının Devamı

İncirli Tatlı Tarifi

İncirli Tatlının Malzemeleri: 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı un 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 6 adet kuru …

Yazının Devamı

Terbiyeli Bakla Çorbası Tarifi

Baklagiller ailesinin bir üyesi olan bakla, içerdiği protein zenginliği sebebiyle çok besleyici ve sağlık kaynağı olan bir bitkidir. Sindiriminin kolay olması sebebiyle, mideyi yormayan bir besindir. Hazmı kolaylaştırıcı etkisi ile …

Yazının Devamı

Yoğurt ve Domates Soslu Börülce Tarifi

Karnıkara ismi ile de bilinen börülce, fasulyeye çok benzeyen bir bitkidir. Bitkisel protein ve özellikle C vitamini açısından oldukça zengin bir sebzedir. Taze fasulye gibi yemek olarak hazırlanarak sunulabilmesinin yanında, …

Yazının Devamı

Taze Soğanlı Omlet Tarifi

Yeşil soğan olarakta geçen taze soğan, yapılan tarihi araştırmalara göre çok eski zamanlarda da kullanılmıştır. O zamanların inanışına göre, şifacılar bu bitkinin kellikten enfeksiyona kadar tüm rahatsızlıkların tedavisinde sihirli bir …

Yazının Devamı

Vişneli Kek Tarifi

Faydaları saymakla bitmeyen vişne meyvesi, 7’den 70’e herkesçe sevilen bir besindir. Kiraza çok benzeyen ancak daha ekşimsi ve mayhoş tadı ile lezzet olarak farklılaşan vişne, boyut olarakta kirazdan daha ufaktır. …

Yazının Devamı

Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi

Tavuk suyu, vücudumuzdaki hücrelerin büyümesi ve onarılması için çok faydalıdır. Özellikle hasta olunduğu zaman, tüketiminde artma gösteren önemli bir vitamin deposudur. Ayrıca mevsim geçişlerinde insan vücudunda meydana gelen değişiklikler sonucu …

Yazının Devamı

Mini Kalıpta Patates Salatası Tarifi

Patates ile yapılan birçok salata çeşidi olmasına rağmen, sunum şekilleri farklılık göstermektedir. Çay davetleri için rahatlıkla hazırlanabilecek olan, Mini Kalıpta Patates Salatası tarifi kek kalıbı kullanılarak şekillendirilen bir salata tarifidir. …

Yazının Devamı

Patatesli Poğaça Tarifi

Poğaçanın yapımında kullanılan, içindeki soğanlı ve patatesli harcın lezzeti çok hoşunuza gidecek. Patatesli Poğaçanın Malzemeleri: 100 gram tereyağı 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt 3 adet yumurta ( …

Yazının Devamı

Sosisli Milföy Çubuğu Tarifi

Evinizde sosis ve milföy hamurunuz varsa hiç düşünmeden bu lezzeti denemelisiniz. Sosis yoksa sucuk ile de bu tarifi deneyebilirsiniz. Lezzet ve sunumu ile misafirlerinizin beğenisini toplayacak olan aperatif tarzı bir …

Yazının Devamı

Köfteli Sultan Kayığı Tarifi

Kıyma ile hazırlanan köftenin, farklı bir şekilde sunumu olarak nitelendirebileceğimiz bu tarif, misafirlerinizin çok hoşuna gidecek farklı bir sunumdur. Yanında bol köpüklü bir ayran ile sunumu tavsiye edilmektedir. Domates, mineral …

Yazının Devamı

Elmalı Çıtır Rulo Tarifi

Elmalı ve tarçınlı kokusu ile mis gibi mutfağımıza yayılan kokuya, karşı koymak oldukça zor olacak. Dışı çıtır çıtır olan bu lezzeti, kullanılan hazır baklava yufkası ile hazırlamak çok kolay olacak. …

Yazının Devamı

Havuçlu Yoğurtlu Kuskus Salatası Tarifi

Şekli itibariyle herkesin pek tercih etmediği bir makarna çeşidi olan kuskus, çok yaygın olmamakla birlikte salata tariflerinde kullanılmaktadır. Tarifi verilen salatamız, çok hafif ve ferahlatıcı bir salata tarifidir. İçerisinde azımsanmayacak …

Yazının Devamı

Zeytinyağlı Ekşili Pırasa Tarifi

Sarımsak ve soğana çok yakın akraba olan pırasa, uzmanların tüketilmesini önerdiği gıdalar arasında yer almaktadır. Yüksek oranda sodyum içermesi sebebiyle, sodyum oranına dikkat etmesi gereken kişilerin dikkatli olarak tüketmesi gerekmektedir. …

Yazının Devamı

Sodalı Tava Böreği Tarifi

Tavada hazırlanması sebebiyle çok pratik bir hazırlık aşaması vardır. Elektrikleriniz kesikte olsa bu enfes böreği hazırlayabilirsiniz. Dışı çıtır, içi ise yumuşacık olan bu lezzetli böreği denemek isterseniz güzel bir tariftir. …

Yazının Devamı

Sütlü Kış Çorbası Tarifi

Her evde bulunan malzemeler ile hazırlanan bu çorba, içeriği ile oldukça besleyici bir çorbadır. Kırmızı mercimek, tam bir vitamin ve besin deposu olup, daha çok kışın tüketilen bir besindir. Kırmızı …

Yazının Devamı