İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri

Saç kavurma eşsiz aroması ve lezzeti ile tadına doyulmaz bir et yemeği. Çoğu zaman saç kavurma yapmak için kırmızı et kullanılsa da tavuk etini tercih edenler için özel tavuk saç …

Sammali Kıbrıs mutfağına ait bir tatlı. İrmik ve tahin kullanılan tatlı oldukça lezzetli bir Akdeniz tatlısı olarak sofralardaki yerini alıyor. Siz de lezzeti ile konuklarınızı hayran bırakacak bir tatlı yapmak …

Kumpiri sevmeyenimiz yoktur. Eşsiz bir lezzet olan kumpiri evde tavada da yapabilirsiniz. Biraz zahmetli gibi görünse de ortaya çıkan sonuç harika. Mutlaka deneyin. Malzemeler  1 kilo kadar orta boy patates …

Kurabiye çay saatlerinde olmazsa olmaz lezzetlerden. Tatlısı olduğu gibi bol baharatlı hatta salçalı da hazırlanan kurabiye çeşitleri mevcuz. Bu tarifimizde de hem baharat hem de salça kullanıyoruz. Mutlaka deneyin, lezzetine …

Cücük kavurması Tatar kavurması olarak da bilinen ve Kastamonu yöresine ait bir lezzet. Tatar kavurmasında yeşil soğan kullanılırken cücük kavurmasında arpacık soğan tercih edilir. Soğandan da yemek olur muymuş demeyin …

Roka eşsiz aroması ile ikram sofralarının vazgeçilmezi. Kendine has tadı ve kokusu ile iştah açıcı özelliğe olan roka salata olarak tüketilen bir sebze. Farklı malzemeler kullanılarak zenginleştirilen roka salatasını bir …

Kadayıf Türk Mutfağı’nın en sevilen tatlılarından birisi. Farklı şekillerde yapılabilen kadayıf hem hafif bir tatlı olması hem de kolay yapılabilmesi nedeniyle ikram sofralarının vazgeçilmezi. Siz de ikraml sofranızı fincan kadayıfının …

Tost kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi. Fransız tostu ekmeğin yağda kızartılması ile elde edilen eşsiz bir lezzet. Klasik Fransız tostu yanında sucuk ve kaşar peyniri ile zenginleştirilmiş sucuklu Fransız tostunu da mutlaka …

Özel günlerinizde misafirlerinize farklı bir lezzet sunmak isterseniz patatesli midye böreğini yapmanızı öneririz. Çıtır çıtır lezzeti ile damaklarda eşsiz bir lezzet bırakan midye böreği ile uzun zaman kendinizden söz ettirebilirsiniz. …

Sabah kahvaltısı için muffin böreği yapmaya ne dersiniz. Patatesli ve peynirli muffin böreği ile kahvaltı sofranızı şölene dönüştürebilirsiniz. Muffin böreğinin yapımın da son derece kolay ve pratik. Tarifimiz 6 kişilik. …

Çay saatlerinizi neşelendirecek mantar kurabiye tarifi ile karşınızdayız. Görüntüsü ile gözlere lezzeti ile damaklara hitap eden mantar kurabiyenin yapılışı da son derece kolay. Misafirlerinize mantar kurabiye ikram etmek istiyorsanız kolay …

Patates mutfaklarda en çok kullanılan sebzelerden birisi. Kızartmadan yemeğe hamur işlerinden salatalara kadar tüm yemeklere yakışan patatesi bir de fırında deneyin. Bol baharatlı patates dilimlerini fırında pişirerek eşsiz bir lezzet …

Tantuni daha çok Mersin yöresi ile özdeşleşmiş bir Türkmen yemeğidir. Küçük doğranmış et ile hazırlanan ve eşsiz bir lezzeti olan tantuni sevilerek yenen bir et yemeği. Biz de tantuni tarifi vererek evde …

Enginar son derece sağlıklı bir sebze. Kokusundan dolayı tercih edilmese de sağlık açısından mutlaka tüketilmesi gereken bir sebze olan enginardan farklı lezzetler yaratmak mümkün. Sebzeli enginar dolması da hem görsel …

İkramlarda salata ve mezelerin yeri ayrıdır. Misafirlerinize ikram etmek için farklı lezzetler arıyorsanız yoğurtlu soğan salatası tarifimizi deneyebilirsiniz. Hem hafif hem de lezzetli bir meze olan yoğurtlu soğan salatasını beş …

Tatlı kültürü gelişmiş olan Türk Mutfağı’nda dilber dudağı tatlısı da en çok sevilen lezzetler arasında yer alır. Bir hamur tatlısı olan dilber dudağı Osmanlı Mutfağından günümüze kadar gelir. Bu saray …

Mercimekli köfte özellikle çayın yanına çok yakışan bir aperatif. Yapılışı biraz zahmetli gibi görünse de aslında çok kolay. Kıvamını iyi tutturduğunuzda eşsiz bir lezzete sahip olan Urfa usulü mercimekli köfte …

Kadayıf Türk Mutfağı’nın vazgeçilmez tatlı malzemesidir. Kıtır kıtır görüntüsü ve eşsiz lezzeti ile sofraların baş tacı olan kadayıfın farklı tarifleri ile karşınızdayız. Kadayıflı çiçek tatlısı da tadına doyamayacağınız farklı bir …