İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri

Köfte Türk Mutfağı’nın en sevilen et yemeklerinden birisi. Kıyma ile yapılan ve çok farkla çeşidi bulunan köfte çeşitleri arasında sulu köftenin yeri bir başkadır. Hem sebze yemeği hem de et …

Tavuk yemekleri ikram sofralarının baş tacı. İkram sofralarınızı hem görsel olarak daha şık yapacak hem de lezzet olarak adından söz ettirecek hale getirmek ister misiniz? Fırında tavuk sarması misafirlerinize sunacağınız …

Milföy hem pratik hem de lezzetli hamur işi yapmak isteyenlerin imdadına yetişen bir hamur türü. Milföy hamuru börekten pilava kadar mutfakta farklı alanlarda kullanılıyor. Tarçınlı milföy çıtırları da çay saatlerinde …

Biber sarmasını hiç denediniz mi? Eğer hala denemediyseniz, milföylü biber sarması tarifimizi mutlaka deneyin. Muhteşem lezzeti ile ikram sofralarında adından sıkça söz ettiren bu aperatif yemeği misafirlerinize sunmak için geç …

Mantar farklı şekillerde tüketilen besleyici bir yiyecek. Kültür mantarı hem risksiz hem de lezzetli olması bakımından benim tercihim. Doğal mantarların zehirli olup olmadığını bilmiyorsanız asla tüketmeyin. Onun yerine kültür mantarı …

Kurban Bayramı’nda misafirlere ikram edilen et kavurmanın en lezzetli şekilde nasıl yapılacağını biliyor musunuz? Et kavurma çok kolay gibi görünen bir et yemeği olmasına rağmen ince noktaları olan yemektir. Kavurmada …

Kabak çiçeği dolması Ege yöresine ait bir yemek. Ege bölgesinde ve Girit’te çok sevilerek tüketilen bu dolmanın yapımı biraz zahmetli olsa da lezzeti için değer diye düşünüyoruz. Kabak çiçeği dolması …

Tavuk köftesi tavuk kıyması ile yapılan hem hafif hem de lezzetli bir aperatif. Tavuk köftesini ister öğlen yemeği olarak isterseniz akşam yemeği olarak tüketebilirsiniz. Kırmızı et tüketmek istemeyen ancak köfte …

Yöresel bir tat olan Urfa böreği Şanlıurfa’nın en sevilen lezzetleri arasında yer alıyor. İkramların vazgeçilmezi olan bu böreğin yapılışı da son derece kolay. Malzemeler Hamuru İçin 2-3 su bardağı un …

Kazan kebabı Güneydoğu Anadolu (Şanlıurfa) mutfağından eşsiz bir lezzet. Kıyma ve patlıcanın eşsiz uyumunu ortaya koyan bu muhteşem yemek ikram sofraları için de son derece uygun bir yemektir. Kebapları ile …

Piyaz her yöreye göre kullanılan malzeme açısından farklılık gösteren bir meze türü. Biz de sizler için Antalya usulu piyazın nasıl yapıldığını derledik. Antalya usulü piyazı özel davetlerinizde, günlerinizde, arkadaş toplantılarınızda …

Gülüklü çorbası Antalya yöresine ait bir çorba. Özellikle Alanya’da düğün çorbası olarak yapılır. Bol malzemesi ile oldukça besleyici bir çorba olan Gülüklü çorbası Antalya yöresi kadar Türkiye’nin diğer bölgelerinde de …

Kaytaz böreği Hatay yöresine ait bir lezzet. Kıyma ile yapılan börek Hatay mutfağının tüm unsurlarını bir arada bulunduruyor. Eşsiz bir lezzeti olan bu böreği davetlerinizde ve aile toplantılarınızda misafirlerinize ikram …

Gaziantep mutfağı kebapları ünlü bir mutfak. Soğan kebabı da Gaziantep yöresine ait bir yemek. Soğan ve kıymanın eşsiz uyumunu en lezzetli şekilde sunan bu yemeğin yapılışı da son derece kolay. …

Kıyma kebabı kebapları ile ünlü Gaziantep mutfağına ait bir lezzet. Sadece kıyma ile hazırlanan bu eşsiz lezzet oldukça lezzetli. Mangalda pişirilmesi nedeniyle zahmetli gibi görünse de aslında yapımı çok basit. …

Cağırtlak kebabı Gaziantep yöresine ait bir kebab türü. Ciğer ile yapılan ve enfes bir lezzete sahip olar cağırtlak kebabı hem besleyici hem de hoş bir tat. Farklı lezzetler denemekten hoşlanıyorsanız …

Kemmünlü köfte Hayat yöresine ait bir yemek. Hatay mutfağının birbirinden lezzetli yemekleri arasında en çok yapılan ve lezzeti ile herkesi hayran bırakan kemmünlü köftenin yapılışı da son derece pratik. Bu …

Belen tava Hatay yöresine ait bir et yemeği. Hatay’ın Belen ilçesinden tüm Türkiye’ye yayılan ve afiyetle yenilen bu eşsiz lezzeti siz de deneyebilirsiniz. Yapılışı son derece kolay ve pratik olan …