İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri

Makarna her daim yenen ve sevilen bir yemek. Bu nedenle makarnanın yeni ve farklı tarifleri her zaman oluyor ve olmaya devam edecek. Klasik makarna tarifleri dışında köri soslu tavuklu makarna …

Çorba tüm sebzelerden ve tahıllardan yapılabilen bir başlangıç yemeği. Mantarlı havuç çorbası da farklı lezzeti ile çorba kültürüne yeni bir bakış açısı getiren eşsiz bir lezzet. Bu lezzetli çorbayı yapmak …

Çorba başlangıç yemeği olarak sofraların olmazsa olmazıdır. Özellikle kış aylarında sıcacık bir çorbanın yerini hiçbir şey tutmaz. Her sebzeden ve tahıldan çorba yapmak mümkün. Yeter ki maharetinizi konuşturun ve farklı …

Erişte Türk mutfağının en değerli yemeklerinden birisi. Özellikle köylerde el emeği ile yapılan eriştenin tadına doyum olmaz. Erişteden onlarca yemek yapmak mümkün. Yoğurtu erişte, soğanlı erişte, cevizli erişte… gibi. Cevizli …

Patates mantısı bildiğimiz mantı hamurunun haşlanmış patates ile birlikte yoğurulmasıyla ayrılır. Hamuruna katılan dereotu ve kaşar da patates mantısı hamurunu klasik mantı hamurundan ayıran temel özelliktir. Patates mantısı bildiğimiz mantının …

Baklava yufkası börek ve kurabiye yapımında da kullanılıyor. Baklava yukfasından yapacağınız tahinli rulo çay saatleri için ideal bir ikramlık. Siz de tahinli rulo ile misafirlerinize farklı bir lezzet sunabilir, fark …

Baklava yufkasından börek yapmayı hiç denediniz mi? Çıtır çıtır lezzetiyle damaklarda enfes bir tat bırakan bu böreği kabul günlerinizde ikram edebilir, çay saatlerinizi şenlendirebilirsiniz. Farklı, özel ve lezzetli olan böreğin …

Risotto İtalyan yemek kültürünün en önemli unsurlarından birisi. İtalyan mutfağının en özel lezzetlerinden birisi olan risotto farklı şekillerde yapılabiliyor. Mantarlı, ıspanaklı gibi farklı tatlarda yapılan risottonun en lezzetli hali porçini …

İtalyan mutfağından bir lezzet olan ravioli yeni lezzetleri denemekten hoşlananlara hitap etmeyi başarıyor. Patlıcanlı ravioli tarifini isterseniz damak tadınıza göre peynirli, ıspanaklı, mantarlı da hazırlayabilirsiniz. Denemenizi tavsiye ediyoruz. Malzemeler  4 …

Yemek kültürü bölgeler ve ülkeler arasında farklılık gösterir. Omlet bir yumurta yemeğidir ve her ülkede sevilerek yenir. Omlet tarifleri de ülkelere göre özellik gösterebilir. Amerikan usulü omlet tarifi de Amerikalıların …

Waldorf salatası bir Amerikan salatası türü. Türk damak tadına göre meze olarak da tercih edilebilecek bir lezzet olan waldorf salatası oldukça pratik bir salata. Yapılışı çok kolay olan salatanın ana …

Halep köftesi bir Arap yemeği. Aynı coğrafyada yaşamaktan kaynaklı  kültür bağı çok fazla olan Türk ve Araplar arasında ortak yemek kültürü de çok fazla. Halep köftesi de Arap yemek kültürüne …

Falafel Suriye mutfağına ait bir lezzet. Kuru fasulye ya da nohutla yapılan farafel oldukça besleyici ve lezzetli bir yemek. Aslında köfteye benzeyen falafelin yapılışı da son derece kolay. Farklı lezzetleri …

Bir İtalyan salatası olan Caprese salatası farklı lezzetler arayanlara hitap eden bir salat türü. Dünya mutfaklarına ilgisi olanlar için özel olarak hazırlanan bu tarifte İtalyan mutfağının en sevilen salatası caprese’yi …

Yunan ve Türk mutfağı birbirine çok benzeyen lezzetlere sahip. Yunan salatası da Türk mutfağının en sevilen salatalarından birisi olan çoban salatasına benziyor. Pek bir farkı yok aslında iki lezzetin. Bu …

Zayıflık da kilo problemi kadar önemli bir sorundur. Nasıl ki kilo sorunu olan insanlar kilo vermek için yoğun bir çaba harcıyorsa, kilo alma problemi olanlar da kilo almak için yoğun …

Pirinç pilavı özellikle et yemeklerinin yanında servis edilen mükemmel bir lezzet. Sade, şehriyeli, etli ve sebzeli yapılan pirinç pilavı ikram sofralarının da vazgeçilmezi. Sebzeli pirinç pilavı da renkli görüntüsü ile …

Çin böreği börek hamuru ile yapılan bir börek türü. İç malzemesi oldukça zengin olan Çin böreğinde iç malzemesi olarak tavuk ve çeşitli sebzeler kullanılıyor. Çin baharatları ile tatlandırılan bu börek …