İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri

Astım, nefes darlığı ile birlikte görülen önemli bir solunum yolu hastalığıdır. Kesin sebebi belli olmayan astım, çeşitli alerjenlerin ortaya çıkması ile birlikte şiddetlenebilir. Ev tozu, rutubet, mantarlar, küf, hayvan tüyleri, …

Brokoli, çok sevilen bir sebze olarak kabul edilmese de  çok besleyici olduğu için uzmanlar tarafından şiddetle tüketilmesi önerilen bir sebze.  Brokoli hücre yapısını koruyor, adeta kansere karşı etkili bir silah …

Ispanak kış aylarında en fazla tüketilen sebzelerin başında geliyor. Kavurması, yoğurtlusu, böreği, yumurtalısı yapılan ıspanak, vitamin yönünden zengin bir sebze. Ispanak A, C, E, K  ve B vitaminleri yönünden zengindir. …

Krem brüle, Fransız mutfağına ait bir tarif. Krem brüle, yanık krema olarak da tanımlanabilir. Fransız mutfağının sevilen tatlısı, kaselerde ve soğuk olarak servis edilir. Malzemeler 1 su bardağı şeker 2,5 …

Sufle, Fransız mutfağına ait bir lezzet. Süt, tereyağı, un ve yumurta ile hazırlanan ve fırında pişirilen bir hem tatlı hem de tuzlu çeşitleri olan sufle, Fransız mutfağında tercih edilen malzemeye …

Domates hem besleyici hem de lezzetli bir sebze. Sofraların vazgeçilmezi olan domates söğüş, salata, menemen, kavurma halinde sade olarak kullanılabileceği gibi salatalarda ve yemeklerde lezzeti artırmak için yardımcı sebze olarak …

Salata sebze ve meyvelerden hazırlanan yardımcı yemektir. İştahı açmak amacıyla yapılan salata sofraların vazgeçilmezidir. Farklı sebze ve meyvelerden salata hazırlamak mümkündür. Karışık salata da farklı sebzelerin bir arada kullanıldığı bir …

Mafiş, Balıkesir yöresine ait bir tatlı. Balıkesir’in en sevilen tatlılarından birisi olan mafiş tatlısı pratik ve kolay bir tarif. Özel günlerinizde, misafirlerinize tatlı olarak farklı bir tat sunmak isterseniz mafiş …

Muhallebi çocukların severek yedikleri bir sütlü tatlı türü. Meyveli ve sade yapılan muhallebi Türk mutfağının sevilen tatlılarından birisi. Yapılışı kolay ve pratik olduğu için günün her saatinde, canınız ne zaman …

Kabak, hem yaz hem kış mevsiminde bulunabilen son derece besleyici bir sebze. Yemeği, kızartması, mücveri yapılan kabak ile baharatlı kabak çubukları yapmaya ne dersiniz. Farklı ve özel bir lezzet olan …

Frappe bir kahve türüdür. Soğuk kahve olarak da tanımlayabileceğimiz frappe özelikle yaz aylarında tüketilir. Frappe ilk olarak Atina’da yapılmış. Oradan tüm Avrupa’ya yayılan soğuk kahve, Türkiye’de de sevilerek tüketilen bir …

Kurabiye sevilen bir çay aperatifi. Çay saatlerinin olmazsa olmazı olan kurabiyenin onlarca farklı çeşidini yapmak mümkün. Cevizli tarçınlı kurabiye de bunlardan biri. Nefis lezzeti ve tarçının eşsiz kokusu ile damaklarda …

Tavuklu rulo börek akşam yemeğinizde ya da çay saatinizde tüketebileceğiniz besin değeri yüksek bir börek. Biraz zahmetli gibi görünse de aslında oldukça kolay bir tarif. Sık sık yaptığınızda eliniz alışır …

Kuru fasulye hem besleyici hem de lezzetli bir baklagil yemeği. Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden birisi olan kuru fasulye, sade, etli, pastırmalı ve sucuklu olarak yapılabilir. Biz de bu tarifimizde …

Kırmızı lahana özellikle kışın salataları süsleyen bir sebze. Yoğurtul kırmızı lahana ise eşsiz bir meze. Özel davetlerinizde sofranızı renklendirmek isterseniz kırmızı lahana ile hazırlayacağınız bu mezeyi tercih edebilirsiniz. Yapımı da …

Kışın grip ve soğuk algınlığından evde şifalı bitkiler ile hazırlayacağınız grip çayı ile kurtulmanız mümkün. Grip ve soğuk algınlığından korunmak için şifalı bitkilerden yararlanabilirsiniz. Grip nedeniyle ortaya çıkan ağrı, halsizlik gibi sorunlara …

Latte İtalyanca sütlü anlamına gelen bir kelimedir. Cafe latte bol sütlü kahve demektir. Yemek sonrasında ya da kahvaltıda içilen bir içecektir. İtalyanlar cafe latteyi sabahları tüketmeyi tercih ederler. Türkiye’de de …

İskender Türk mutfağının en sevilen kebaplarından birisi. Evde yapılmaz diyerek her zaman hazır yediğiniz İskender kebabı, evinizde de kolayca yapabilirsiniz. Kolay ve pratik köfteli İskender kebabı tarifimizi siz de deneyin. …