Salata ve Mezeler

 Rus salatası bayanların günlerine makarna salatasından sonra eşlik eden bir lezzettir. Meze olarak da kullanılır. Alkolün yanına yakışan tariflerdendir. Yoğurtlu olması nedeniyle kişinin içini açar ve içerisindeki malzemelerden dolayı oldukça …

Çingene pilavı tarifinin en güzel yanı renkli olmasıdır. Ayrıca salata tariflerin en sevilen özelliği ise kişinin yaratıcılığını gösterecek olmasıdır. Malzemeleri güzelce harmanlayıp sosunu dilediğiniz gibi hazırlayıp servis tabağı üzerinde istediğiniz …

Bu salata tarifi doyurucu bir lezzet değildir. Siyah zeytin ile yapılırsa çok fazla enerji barındır ve meze olarak kullanılmaması iyi olur. Ancak yeşil zeytin ile yapılan bu tarifin ayrı bir …

Güneyin en güzel lezzetlerinden biri olan Girit Ezme tarifi ile güzel bir meze hazırlayabilirsiniz. Antep fıstığının eşsiz tadı ile harmanlanmış olacak olan tarifin esas malzemesini peynir oluşturmaktadır. Antep fıstığı dışında …

Elmayla ve üzümle hazırlanan müthiş bir salata tarifidir. Misafirlerinize değişik salatalar hazırlamak istiyorsanız sizlere bu nefis salata tarifini önermek isteriz. Diyet yapanlar içinde tek öğünlük yiyebilecekleri enfes bir tarif olacaktır. …

Yemek kültürü artık eskisi gibi değil. Eskiden davet sofralarında yemeklerin biri gidip biri geliyordu. Artık insanlar sağlığına dikkat etmeye başladılar. Farklı salata tarifleriyle tek öğün beslenen kişiler bulunmaktadır. Şehriyeli salata …

Tokat yöresine ait olan yemek yaz yemeklerinden biridir. Soğuk olarak servis edilir ve içeriğin çok sayıda malzeme bulunur. Tüm malzemelerin salata gibi ince ince kıyılmış olması gerekir. Yemek olarak geçen …

Yoğurtlu biber kavurması hem kışın hem de yazın oldukça sevilen meze çeşitlerindendir. Bu meze tarifi salata olarak da akşam softalarında kullanılır. Ayrıca yağ oranı çok düşük olduğu için bazı diyet …

Patlıcan salatası akşam yemeklerinde sunulabilecek en güzel orta tabak seçeneklerinden biridir. Yemek sırasında salata ya da meze olarak kullanılacak bu aperatif tarif ile hem kolay bir menü elde edecek hem …

Yeşil mercimek ile salata uyumunu daha önce denemediyseniz mutlaka denemelisiniz. Ortaya çıkan lezzeti çok beğeneceğinizden eminiz. Misafirlerinize de rahatlıkla ikram edebileceğiniz tarifi, onların da çok beğendiğini göreceksiniz. Malzemeler 2 su …

Bu nefis salata tarifi altın günlerinizin vazgeçilmezi olacaktır. Yoğurtlu salatalar bayanların bir araya geldiğinde en çok yenilen salatalardan biridir. Yoğurtla hazırlanan birçok salata tarifi vardır. Ancak bulgurla beraber birleşen yoğurt …

Salatayı seviyorsanız ve vazgeçilmezleriniz arasına koyuyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Öğle yemeklerinde kullanılabilecek bu hoş tarif akşam yemeklerinde de masada yerini almalıdır. Bahar mevsiminde patatesin lezzeti ile buluşturup servis edeceğiniz …

Börülce piyazı tarifi aşağıda yer almaktadır.  Malzemeler 1 su bardağı – börülce 1 büyük baş – soğan Yarım demet – maydanoz 1 adet – limon 2 yemek kaşığı – sirke …

Aşçılar arasında çok meşhur olan ve lezzetinden emin olunan bu salatanın en önemli özelliği malzemenin çok iyi karıştırılmasıdır. Salatanın lezzeti böylelikle ortaya çıkar. Malzemeler 1 adet – normal kıvırcık 2 …

Salatada yeni bir boyut arayanlar için çeşitlendirilebilir bir tariftir. Aşağıdaki malzemeler dışında aalataya sarımsak sürülen kızarmış ekmek parçaları, mozarella peynir küpleri ve jambon da ekleyebilirsiniz. Malzemeler 300 gr. – Haşlanmış …

En sevilen mezelerden biri olan havuç tarator tarifi aşağıda yer almaktadır. Malzemeler 5 kg haşlanmış – havuç 5 kg – süzme yoğurt 5 demet – maydanoz 3 diş – dövülmüş …

Kabaklı meze çeşitlerinden biri olan Nuraniye tarifi aşağıda yer almaktadır. Malzemeler 4 Orta Boy – Kabak 1 Su Bardağı – Amerikan Pirinci 1 Çay Bardağı – Sıvıyağ 1 Demet Taze …

Enginarı sadece yemeklerde değil meze olarak da sunabilirsiniz. Tarifi aşağıda yer almaktadır. Malzemeler 4 adet – Enginar 1 tane – Limon 1 Su Bardağı – Lor Peyniri Yarım Demet – …