Salata ve Mezeler

Fazla kilolarınızdan muzdaripseniz ve diyet yapıyorsanız mercimekli ıspanak salatası sizin için doğru bir tercih. Ispanak demir ve magnezyum yönünden oldukça zengin bir sebze. Yeşil mercimek içinse söylenecek hiçbir şey yok. …

Kısırı, mevsim sebzeleri ile hazırlamak lezzetini daha da artırır. Kışın kış sebzeleri ile hazırlayabileceğiniz kısırın tadına doyamayacaksınız. Göbek lahana, havuç, kornişon turşu ile lezzetlendireceğiniz kısırınızı konuklarınız da çok beğenecek. Malzemeler …

Patates salatası şık sofraların vazgeçilmezi. Farklı şekillerde sunulabilen patatse salatasını bir de rulo pasta şeklinde sunmaya ne dersiniz. Muhteşem sunumu ve lezzeti ile on numara ikram olan rulo patates salatasını …

İç harç olarak kullanılan, salata yapılan, yemeği, kızartması, kavurması yapılan patatesten mücver de yapabilirsiniz. Et yemekleri ile birlikte ikram edebileceğiniz patates mücver çayın yanında da harika gidiyor. Denemelisiniz. Malzemeler 2 …

Mor lahana salataların, turşuların vazgeçilmezi. Harika bir meze malzemesi olan mor lahanadan muhteşem ikram sofralarınız için muhteşem bir meze hazırlayabilirsiniz. Rengi ve enfes lezzeti ile iştah açan bu mezeyi bir …

Patatesin yakışmadığı yer yok. Ton balığı ile patatesi bir arada hiç düşündünüz mü? Farklı lezzetleri bir araya getirmekten hoşlanıyorsanız Fransızların severek yedikleri bu enfes lezzit siz de denemelisiniz. Hem besleyici …

Kabak flan İtalya mutfağına ait bir lezzet. Meze olarak tüketilen ve şık sofralarda rengiyle ve görünümü ile hoş bir ambiyans yaratan kabak flanı hazırlamak çok kolay. Parmesan ve fesleğenle tadı …

Meze Türk mutfağının özel lezzetlerinden birisi. İkram sofralarında mezenin yeri bir başkadır. Farklı ve özel meze tariflerimizle ikram sofralarınızı zenginleştirebilir, misafirlerinize unutulmaz lezzetler sunabilirsiniz. Patlıcan rulo da enfes lezzeti ile …

Yoğurtlu kırmızı biber muhteşem lezzetiyle enfes bir meze. Vitamin deposu olan, bu nedenle herkesin tüketmesi gereken bir sebze olan kırmızı biberi sarımsaklı yoğurtla hazırlayacağınız bu meze sayesinde daha çok sevecek …

Girit mezesi adından da anlaşılacağı gibi Girit mutfağına ait bir meze türü. Girit mezesini sabah kahvaltıda da tüketebilirsiniz. Giritlilerin vazgeçemedikleri bu enfes lezzeti siz de deneyin, çok beğeneceksiniz. Malzemeler  400 …

İkramlarınız için kuru börülceden meze hazırlamaya ne dersiniz? Nar ekşisi ve köri ile lezzetlendirilen börülce enfes bir lezzete sahip oluyor. Bu muhteşem mezeyi siz de deneyin ve konuklarınızı bu tattan …

Salata ve mezeler ikram sofralarını süsleyen en önemli aperatifler. Farklı lezzetleri bir araya getirerek muhteşem mezeler hazırlamak mümkün. Ayvalı kereviz salatası da enfes bir lezzet. Siz de ikram sofralarınızı daha …

İkram sofralarınız için farklı ve özel bir meze tarifi arıyorsanız tartar soslu tavuklu kereviz aradığınız tarif olabilir. Tartar sos, kereviz ve tavuk birbirine çok yakışon lezzetler. Bu muhteşem mezeyi konuklarınıza …

Cheddar sos ile hazırlayacağınız fırında patates, sosun vermiş olduğu muhteşem lezzetle damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Cheddar sos ile birlikte servis yapacağınıd fırında patates enfes tadı ile ikram ettiğiniz herkesi …

Salatanın onlarca çeşidi yapılıyor, sebze ve meyveler kullanılarak harika lezzetler elde etmek mümkün. Jöleli meyve salatası tarifimiz  de hem görsel olarak şık hem de lezzet olarak muhteşem bir tarif. Özel …

Avokadolu tofu salatası sağlıklı ve lezzetli bir tarif. Salata semizotu, avokado ve tofu peyniri ile hazırlanıyor. Baharatla karıştırılan tofu peyniri hafif yağda kızartıldığı için salataya enfes bir tat katıyor. Salatayı …

Lalezar şık sofraların vazgeçilmez mezesidir. Balıkesir Edremit’e ait bir lezzettir. Ana malzemesi patatestir. Haşlanmış patatesten hazırlanan meze hem görsel olarak şık hem de lezzet olarak muhteşemdir. İkram sofralarınızı daha şık …

Gremolata aslında bir sos. Özellikle balık, et ve tavuğu lezzetlendirmek için kullanabileceğiniz bir sos. İtalyan mutfağına ait bir lezzet. Yapımında bol maydanoz kullanılıyor. Yemeklerinizi daha lezzetli hale getirmek için kullanabileceğiniz …