Genel

Tavuklu şehzade kebabı şık sofralar için tercih edilebilecek bir et yemeğidir.

Çay saatlerinizin daha keyifli ve lezzetli geçmesini sağlayacak olan çarkıfelek kurabiye, ağızda dağılan lezzeti ve şık görünümü ile ikram sofralarınız için ideal bir kurabiye. Hemen hemen her evde bulunan malzemelerin …

Bir yaz sebzesi olan kabak mevsiminde bol bol tüketildiğinde pek çok faydası vardır. Her şeyden önce bir lif deposu olan kabak sindirim sisteminin düzenli çalışmasına ve kabızlık probleminin ortadan kalkmasına …

Yaz mevsiminde hafif yiyecekler tüketmek sağlığımız açısından son derece önemlidir. Yavaş yavaş yaz sıcaklarını hissetmeye başladığımız şu günlerde biz de bir yaz salatası tarifi ile sizlerleyiz; yeşil fasulye salatası. Yeşil …

İftar saati yaklaştıkça tatlı krizi tutanlara çok güzel bir tatlı tarifi ile cevap veriyoruz. Her ne kadar bugün Ramazan ayının son iftarını yapacak olsak da irmikli fincan lokumu diğer günler …

Evde kaldığımız şu günlerde tatlıya olan düşkünlüğümüz artıyor ne yazık ki. Bu dönemde kilo problemi yaşamak istemiyorsanız tatlı tercihinizi hafif tatlılardan yana kullanmalısınız. Limonlu irmik topları hem hafif olması nedeniyle …

Corona virüs nedeniyle evlere kapandık. Eve kapanan çocuklar biz annelerden hergün yeni bir şey istiyor. Yemek yeme alışkanlığımız bile değişti bugünlerde. Mutfakta bulaşık bitmiyor, evde olan çocuklar her an bir …

Pirinç deyince aklınıza ilk olarak pilav ya da dolma geliyorsa yanılıyorsunuz. Pirinçle enfes köfteler hazırlayabilirsiniz. Hala pirinç köftesi yapmadıysanız ya da hiç tatmadıysanız çok şey kaçırıyorsunuz demektir. Şimdiye kadar pirinci …

Misafirlerinize şık bir görünüme sahip tatlı sunmak isterseniz, rengi, dokusu, lezzeti ve görünümü ile portakallı saray lokumu yerinde bir tercih olabilir. Hafif olması nedeniyle yemeğin üstüne iyi giden, görüntüsü ile …

Türk kahvesi içmek bir kültürdür. Daha çok sade olarak tüketilen Türk kahvesi sütle yapıldığında da çok güzel oluyor. Kahvenizin tadını yumuşatmak isterseniz su yerine süt kullanabilirsiniz. Püf noktalarına dikkat ettiğinizde …

Ege yöresinde sıkça yapılan bir içecek tarifi; imbat. Yoğurt ve şeftali ile yapılan, arzuya göre farklı meyveler de kullanılan bu içecek hem serinletici etkiye sahip hem de çok besleyici. Yapımı …

Yaz yemekleri arasında ilk sıralarda yer alan, soğuk meze olarak da sofraların vazgeçilmezi olan köpoğlu mancası oldukça lezzetli bir mezedir. Yapımı son derece kolay, lezzeti ise bir o kadar fazla …

Yazın hazırlayacağınız pancarlı ayran soğuk soğuk içinizi serinletecek. Yapımı son derece kolay olan, özellikle pancar sevenlerin favori içeceği olan pancarlı ayran rengi, lezzeti ve sunumu ile son derece güzel ve …

Yaz aylarında hazırlayacağınız karpuzlu limonata ile serinliğin tadına varabilirsiniz. Sıcak bir günün sonunda içeceğiniz karpuzlu limonata sizi serinletirken aynı zamanda enfes tadı ile rahatlatacak. Buz gibi yaz içecekleri ile serinlemek …

Badalan; fasulyenin kurutulmadan önceki halidir ve çok lezzetli pilakisi olur. Eğer badalan fasulyesi bulma imkanınız varsa yaz mevsiminde bu enfes lezzeti tatmalı, sevdiklerinizi bu lezzet ile buluşturmalısınız. Kolay pişmesi nedeniyle …

Yaz mevsiminin en sevilen yemeklerinden birisi de şakşukadır. Fazla yağlı olmaması için şakşukayı fırında pratik bir şekilde yapabilirsiniz. Fırında kızaran patates, patlıcan, biber sarmısaklı yoğurtlu birleştiğinde ortaya inanılmaz bir lezzet …

Yoğurtlu müsli yulaf ezmesi ve yoğurt ile yapılan bir tatlı türüdür. Yoğurtlu müsli yaz ayları için ideal bir atıştırmalık olup düşük kalorili olması nedeniyle kilo problemi olanlar için de uygundur. …

Yaz mevsimi en güzel ve en lezzetli meyvelerin olduğu bir mevsimdir. Bu meyveler ile enfes lezzetler yaratmak mümkün. Özellikle tatlılarda bolca kullanarak hafif ve lezzetli yaz tatlıları yapmak mümkün. Muhteşem …