Et Yemekleri

İrmik köftesi çok sevimli köfteler arasında yer alan tariflerden biridir. Değişik bir şekilde hazırlanan köfteyi ister sıcak isterseniz de soğuk servis edebilirsiniz. Bu özelliği ile yaz aylarında da çok fazla …

Şiş köfteye herkes bayılır ama bunun yanına ne yapılacak diye düşünülür. Humus köfteni yanına en iyi giden tariflerden biridir. Size özel bir humus tarifi ile sunduğumuz bu lezzet çok hoşunuza …

Hasan paşa köftesi çok özel bir sunum gerektirir. Paşalara layık olan bu tarifte köfte ve patatesin çok farklı bir sunumuna ortak olacaksınız. Püre patates ile köfteleri süsleyeceğiniz tarifte salçalı bir …

Harput köftesi tarifi ile bulgur ve kıyma uyumunun tadına siz de varabilirsiniz. Tarifte salça kullanılmıştır ancak siz domates rendesi de kullanabilirsiniz. Ayrıca yemeği pişirdikten kalan suyu bir kaba koymak üzere …

Domatesli arap köftesine bayılacaksınız. Buharda pişirilen köfteyi kısa bir süre kızgın yağa atacak ve üzerine harika bir hazırlayacaksınız. Araplardan gelen bu yenibaharlı lezzet size biraz farklı gelebilir. Ancak sevdiklerinize gönül …

Cızbız köfte köftenin ızgaradaki en güzel halinden biridir. Herkes tarafından sevilen bu lezzet genelde piknik alanlarında tercih edilir ancak evinizin bahçesinde ya da balkonunda da çok rahat şekilde bu tarifi …

Çamlıca köftesi yufka ile köftenin güzelliğini birleştiren ve bu sayede çok güzel bir sunum yapmanızı sağlayan köfte tariflerinden biridir. Fırında pişecek olan köftenin kuru olmasını düşünmeyin çünkü içerinse katacağınız margarin …

Et yemeği sevenler için baharatlı gulaş tarifi güzel bir seçim olacaktır. Sizlerde evinizde lezzetli et yemekleri hazırlayabilirsiniz. Bu lezzetli et yemeğini evinize davet etmiş olduğunuz misafirleriniz için de hazırlayabilirsiniz. Yanında …

Sığır eti yahnisi ile çok lezzetli bir yahni yapabilirsiniz. Ancak yağını ve salçasını kendinize göre ayarlamalısınız. Bir kaşık salça olarak verilse de daha fazlasını sevenler de bulunmaktadır ve kendi damak …

Biftek en sevilen etlerden biridir. Biftek zaten tek başına da olsa harika bir lezzet olarak masaya konulacaktır. Ancak bu lezzete daha da bir hava katmak için ete en çok yakışan …

Koyun etinden yapılacak olan yahnide herhangi bir püf noktası bulunmamaktadır. Sadece karıştırırken tahta kaşık kullanmanız çok daha iyi olacaktır. Et yemeklerinde lezzet için tahta kaşık önemli bir unsurdur. Aslında kek …

Böbrekleri biberle soteleyerek çok daha lezzetli hale getireceğiniz bu tarifte dolmalık biber kullanacaksınız. Dolmalık biberin çok kalın olmamasına dikkat etmelisiniz. Doğrandığında kendine has bir şekli olacak biberler hem görsel açıdan …

Tavşan çok da tüketilen hayvanlardan biri değildir ama eti oldukça lezzetlidir. Ancak tavşanın etinin güzel bir hale gelmesi için en az bir gün kırmızı şarap ya da isteğe bağlı olarak …

Et ile lezzetli ve harika yemekler yapmak istiyorsanız bu tarifi kesinlikle yaparak denemelisiniz. Günümüzde etle yapılan birçok tarif bulunmaktadır. Ancak bu yemek tarifi hem farklı hem de çok lezzetli bir …

Çoban kavurma tarifi kuzu et ile yapılan özel tariflerden biridir. Bu kavurmaya su konulmaz ve etin kendi suyu ve yağı ile pişirilmesine özen gösterilir. Üstelik karıştırırken de kesinlikle tahta kaşık …

Dana haşlama tarifinde kemikli olan eti kavurmak dışında yemeğin bir zorluğu yoktur. Hatta kavururken biraz da kızarmasını sağlayabilirsiniz. Etin güzel olması için biraz kendini toplamasına izin vermelisiniz. Daha sonra da …

Piliçleri temizleyerek tütsülemeniz gerekir ki tüy kalmasın. Piliçlerin temiz olduğundan emin olduktan sonra yemeğin yapılışına geçebilirsiniz. Piliç yahnisi pek fazla vaktinizi almayacaktır. Birkaç dakika içinde doğradığınız sebzeler dışında sadece yemeğin …

Elbasan tava tarifi kuzu eti ile yapılan ve etin üstü aslında güzel bir karışım ile kaplanan tariflerdendir. İlk önce ocakta daha sonra da fırında pişirilmesi gereken tarif için iki saatinizi …