Et Yemekleri

Sebzeli Piliç But Malzemeleri: 6 adet piliç but 1 tatlı kaşığı köri Harcı İçin Malzemeleri: 1 adet kuru soğan 1 adet kabak 1 adet havuç 2 adet sivri biber 3 …

Sarımsak kokusu sebebiyle bazıları için itici olabiliyor ancak vücut sağlığımız için mutlaka tüketmemiz gereken bir bitkidir. Halk arasında uyku getirici ve tansiyon düşürücü özelliğinin yanı sıra, yaraları iyileştirici, iştah açıcı …

Kullanacağımız tavuk bagetlerin, mümkünse aynı boyda olmalarına özen gösterelim. Bu durum, sunumda görsellik açısından önemli bir püf noktasıdır. Püreli Çıtır Pilicin Malzemeleri: 6 adet tavuk baget Üzeri İçin Malzemeleri : …

Yemeğimizin hazırlık aşamasında, tavuklarımızı çiğken ince olacak şekilde dövelim. Ancak dövme işlemini yaparken parçalamamaya özen gösterelim. Ayrıca hazırladığımız tavuk etlerini çiğ olarak, oda sıcaklığında 1 saatten fazla tutmayalım. Aksi taktirde …

Fırında Kremalı Mantarlı Tavuğun Malzemeleri: 2 adet tavuk fileto 2 adet yeşil biber 2 adet kırmızı biber 2 adet orta boy patates 2 adet orta boy kuru soğan 2 adet …

Soğan suyu, sarımsak ve çeşitli baharatlar içinde dinlendirilmiş olan bu soslu tavuğun lezzetine bayılacaksınız. Zeytinyağı, tavuğun yumuşacık olmasını sağlarken lezzetine de lezzet katmaktadır. Soslu Tavuk Malzemeleri: 800 gram fileto tavuk …

Ülkemizde patlıcan daha çok imambayıldı, karnıyarık ve kızartma şeklinde tüketilmektedir. Bu tariflerin dışına çıkıp farklı bir sunum yapmak isterseniz; lezzeti de görüntüsü kadar güzel olan bu tarifi denemekte fayda var. …

Tavuk kıyması için, elinizde bulunan tavuğun kemiksiz olarak tercih ettiğiniz kısmını rondodan çekerek kıyma haline getirebilirsiniz. Eğer evinizde uygulamak istemiyorsanız, bir kasaptan yada marketten çekmesini rica edebilirsiniz. Uzmanlara göre, kırmızı …

Adıyaman yöresi mutfağına ait olan bu kebap, evde kolaylıkla yapılabilir. Tarifin orijinali, harlı ateş üzerine oturtulan, sac tava üzerinde yapılmakta ancak evinde sacı olmayanlar, genişçe bir tavada bu tarifi uygulayabilir. …

Kuzu etinin sosta beklemesi ile ortaya çıkan bu enfes lezzetin yanında, beyaz pilav ile sunumu herkesten tam not almakta. Beyaz pilavımızı hazırlarken, etlerin haşlama suyunu kullanmak çok akıllıca olacaktır. Et …

Etli Nohut Yahnisinin Malzemeleri: 1 bardak nohut 250 gram kuşbaşı kesilmiş dana yada kuzu eti 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı acı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası …

Yapımı gayet kolay, pratik ve oldukça lezzetli olan bu yemeğin yapımını mutlaka denemelisiniz. Hazırlama aşaması çok kısa süren, pişmesi ise 30 – 40 dakika kadar zaman alan ve oldukça yoğun …

Hem etli hem de sebzeli olarak, gayet kısa sürede hazırlanabilecek bu kebabı mutlaka denemelisiniz. Verilen ölçülerle doyurucu 4 adet yufka kebabı hazırlanabilmektedir. Yufka Kebabının Malzemeleri: 500 gram kuşbaşı dana eti …

Ev Yapımı İskender Kebap Malzemeleri: 1 kilo kuzu külbastı et yada dana biftek Ara Harcı İçin Malzemeleri: 1 kase orta yağlı dana döş kıyma 1 adet orta boy kuru soğan …

Görüntüsü sıradan gibi gözükse de kebabın sırrı tavuk etlerinin marine edilmesinde. Tavuk etlerinin tadına baktığınız zaman gerçekten yumuşacık ve çok lezzetli olduğu için kebap ismini hak ettiğini göreceksiniz. Fırında yapılması …

Genelde herkesin severek yediği köfteyi birde bu şekilde pişirerek denemelisiniz. Davetinizde ağırlayacağınız misafirlerin, midesi kadar gözlerine de ziyafet çektirmek isterseniz denemeniz gereken bir tariftir. Yufkada Köftenin Malzemeleri: Yarım kilo kadar …

Köfte denince, hemen kıyma ile yapılır deriz ancak bu tarifle, köftenin ton balığından da yapıldığında ne kadar güzel olduğunu göreceğiz. Ton balığından köfte yapmanın tek kötü yanı sınırlı sayıda köfte …

Dışarıda yenilen Tavuk Nuggetların içinde tavuk etinin neresinin kullanıldığı bilinmez iken, vücut için faydalı olan göğüs etinden yapılan bu tarife bayılacaksınız. Proteinin daha çok göğüs etinde, yağın ise boyun kısmında …